어릴때 살던 곳이 삼성동인지라 자주 친구들을 보러 가게 된다. 예전에는 소주 한 잔 먹으려면 강남구청역이나 코엑스 맞은편으로 갔는데 이제는 청담역 주변에도 맛집이 하나 둘 씩 생기고 있다. 그 중에서 가장 유명하여 자주 찾아가는 길목을 오늘도 방문했다.
암퇘지만 잡아서 서빙하는 곳이라는데 사실 그 차이가 뭔지는 잘 모른다. 다만 고기가 엄청 육즙이 많아 먹는 재미가 있다. 특이하게도 돼지인데도 불구하고 투뿔이라는 이름으로 메뉴판에 적어놓았는데 그만큼 맛있다고 표현을 하고 싶으셨나보다. 가격은 꽤 비싼 편이라서 가성비 따지는 사람들이라면 얼씬도 해서는 안된다. 하지만 삼성동에서 이 가격보다 싼 집 찾기도 쉽지 않다는 것이 문제다.
콜키지가 프리다. 수 많은 사인은 보이지 않고 오로지 저 '콜키지 FREE'만 보인다
식사시간 2시간은 거의 안지켜지는 것 같다. 다만 고기 안먹고 수다 떨며 자리 차지하기에는 밖에 사람이 많아서 불편해서라도 나오게 된다
이 집의 메인은 당연히 처음 적혀있는 목살이다. 고기는 정말 맛있는 고기라서 특별히 말할 필요가 없다. 이 집을 소개할 때 내가 주로 이야기하는 것은 의외로 고사리이다. 개인적으로 고사리 무침을 싫어해서 왜 그런거 시키냐고 했었는데 이게 불에 구워서 고기와 함께 먹으니 맛이 꽤 좋다. 고사리 향이 맛있는 것이 아니라 식감이 좋다. 표고버섯이나 대파를 구워서 먹는 것도 좋지만 고사리를 한 번 시도하는 것을 추천한다. 구워주시면서 말하겠지만 고사리를 오래 구우면 맛있는 식감이 사라지고 질겨진다. 아주 잠깐 (30초에서 1분사이) 동안만 굽고 접시에 두고 고기를 싸서 먹는 것이 좋다.
믿기 어렵겠지만 이게 별미다
손님이 워낙 많아 처음에 고기를 올리고 잘라주기만 한다
기가 막힙니다
계란찜은 거의 다 먹어 바닥까지 긁을때가 되면 좀 뻑뻑하다. 그래도 상당히 맛있다
볶음밥도 무난히 맛있다
여름에 방문했을 때 사진이라 반팔을 입고 있다. 자주 가는 곳인데 이번에야 포스팅을 썼다
큰 집 하나를 반으로 갈라 가게가 마치 두 개가 있는 것처럼 보인다. "가게가 두 개인데도 사람이 이렇게 많은가" 싶을 정도로 이 주변에서 아주 장사를 잘하고 있다. 대기시간은 무조건 있다고 봐야하고 대개 30분정도이다. 회식을 할 요량이라면 정말 일찍 가서 예약해놓고 팀원들을 재촉해서 오게 만들어야 한다. 고기도 괜찮고 콜키지가 되다보니 와인을 직접 들고 오는 사람이 많다.
길목을 요약하면 이 세 단어로 충분하다. 고기, 고사리, 콜키지.
