Geuncheo Sikdang: El mejor local en Korea University
Por fin presento este lugar. Como habrán notado por el blog, actualmente vivo cerca de la Universidad de Corea (Korea University en Seúl). Las zonas universitarias deben ser económicas, pero también seguir las tendencias del momento. Entre los restaurantes cercanos a una universidad, debe haber lugares que simplemente sean baratos, otros con muy buena comida y algunos con una larga tradición. Zonas como Sharosu-gil (cerca de la Universidad Nacional de Seúl), Sinchon (cerca de Yonsei y Ewha), o Hongdae (donde el barrio es más famoso que la propia universidad) son lugares ideales para que crezcan diversos restaurantes y negocios.
Sin embargo, la zona de la Universidad de Corea no es así. Está repleta de locales de tonkatsu (cerdo empanizado) y parece un campo de batalla de lugares baratos. Para alguien de afuera, es de preguntarse qué hacen estos estudiantes viviendo tan alejados de las tendencias. Me gustaría contar historias de mis amigos graduados de aquí, pero lo dejaré hasta ahí. En fin, encontrar un restaurante delicioso en esta zona es como buscar una aguja en un pajar.
Pero en medio de todo esto hay un local realmente bueno: un restaurante especializado en comida del sudeste asiático llamado "Geuncheo Sikdang" (que significa "restaurante cercano").
Como se puede ver en el menú, es difícil clasificarlo solo como un "restaurante tailandés" o "restaurante vietnamita", ya que han reunido platos famosos de todas partes. Al principio lo evitaba por esa misma razón, pero ya no. Han adaptado muy bien la comida de cada región al paladar coreano.
Hoy pedí com tam (arroz con cerdo a la parrilla vietnamita), pad thai y una milanesa de pollo al coco.
Cuando abrió no había mucha gente, pero ahora se ha vuelto bastante famoso en el barrio, al punto de que hay que hacer fila para almorzar. También se puede pedir por Yogiyo (una app de entregas coreana), pero como me queda cerca, aún no lo he intentado. Aparte de que el espacio es reducido, todavía no le he encontrado ningún defecto. Ojalá se vuelva aún más famoso y se convierta en un restaurante de renombre nacional en nuestro barrio. Por ahora, excluyendo las parrillas de carne, es el restaurante número uno cerca de la Universidad de Corea.
+ Cosas que comí en visitas posteriores
