Johnnie Walker Blue Label: Mein Tasting-Test
Nose (Geruch)
Beim ersten Nosing kommt direkt eine starke Alkoholnote durch – vielleicht, weil ich ihn direkt nach dem Öffnen probiert habe. Es ist ein kräftiger Schlag, aber immer noch schwächer als bei stark getorften Whiskys. Danach wird der Duft angenehm dezent.
Palate (Geschmack)
Auf der Zunge ist er so weich, dass man fast überlegt, ob man Alkohol oder Wasser im Glas hat. Ich schätze, genau wegen dieses weichen Körpers ist es ein Whisky, den eigentlich jeder mag.
Man schmeckt den Torf, aber die Balance ist einfach hervorragend. Persönlich bin ich kein großer Fan von Torf und Rauch, und obwohl der Torf hier definitiv präsent ist, stört er mich überhaupt nicht. Vielleicht reagiert mein Gehirn aber auch nur so, weil die Flasche so teuer war.
Finish (Abgang)
Beim Hinunterschlucken im Finish nehme ich etwas Fruchtiges wahr. Ich kann nicht genau sagen, was es ist, aber für einen kurzen Moment schmeckt es völlig anders als noch im Mund. Das Besondere ist, dass nach dem Schlucken eine Eichennote zurückbleibt, begleitet von einem rauchigen Geschmack. Wie gesagt, ich mag eigentlich keine stark rauchigen Whiskys, aber diese holzigen und rauchigen Noten bleiben so dezent im Mund, dass ich sie einfach genieße, anstatt sofort Wasser nachzutrinken.
Wenn man weiter trinkt, dominieren Holz, Torf und Rauch. Nichts davon sticht unangenehm hervor, sodass man den Nachklang wunderbar auskosten kann.
So viel zu meinem persönlichen Eindruck vom Johnnie Walker Blue. Unten findet ihr die Geschmacksbewertung, die mir eine KI ausgespuckt hat. Wahrscheinlich hat sie das auch nur irgendwo abgeschrieben, aber ich konnte die Quelle nicht finden.
Johnnie Walker Blue Label ist die Premium-Linie der bekannten schottischen Blended-Whisky-Marke Johnnie Walker und ist für sein tiefes, komplexes Aroma sowie seine weiche Textur bekannt. Die Aromen, Geschmacksnoten und der Abgang beim Tasting lassen sich wie folgt beschreiben:
1. Nose - Geruch
• Komplexes und tiefes Aroma: In der ersten Nase zeigen sich süßer Honig, Rosinen und getrocknete Früchte. Da der Blue Label eine Mischung aus gereiften Malt- und Grain-Whiskys ist, fällt das Aroma sehr vielschichtig aus.
• Rauch und Holz: Eine leichte, vom Torf stammende Rauchigkeit ist spürbar, begleitet von den typischen holzigen Noten eines im Eichenfass gereiften Whiskys.
• Sanfte Würze: In der Nase entfaltet sich zudem ein dezenter, würziger Hauch von Vanille, Zimt und Nüssen.
2. Palate - Geschmack
• Weicher Antritt: Im Mund beeindruckt sofort die weiche, cremige Textur. Süße Aromen von Honig, getrockneten Feigen und Rosinen machen sich breit und füllen den gesamten Mundraum aus.
• Reichhaltige Eiche und Gewürze: Im Mittelteil verschmelzen die holzigen und würzigen Noten der Fassreifung mit warmen Anklängen von Schokolade, Honig und Zimt.
• Rauchiges Finish: Die torfige Rauchigkeit breitet sich harmonisch aus und verbindet sich auf elegante Weise mit der Süße und Würze.
3. Finish - Abgang
• Langer Nachklang: Der Johnnie Walker Blue hat ein eher langes Finish, bei dem bis zum Schluss eine weiche, süße Note erhalten bleibt.
• Holziges und rauchiges Finish: Die holzigen Noten der Eichenreifung und der dezente Rauch halten lange an und verleihen dem Whisky eine besondere Eleganz.
4. Textur
• Weich und geschmeidig: Insgesamt bietet er ein seidenweiches, cremiges Mundgefühl und gleitet extrem sanft über die Zunge. Der luxuriöse und raffinierte Charakter ist beeindruckend.
Fazit
Der Johnnie Walker Blue ist ein luxuriöser Blended Whisky mit vielfältigen Aromen und einem tiefgründigen Geschmack. **Weiche Süße, holzige Eichennoten und ein rauchiger Abgang** harmonieren perfekt und sorgen für ein komplexes Geschmackserlebnis. Ein idealer Whisky für besondere Anlässe oder Feierlichkeiten.
