Welcome Seafood en Kota Kinabalu: Una cena deliciosa

2017-12-03 · Actualizado: 2026-08-11 · Original (coreano)

Debido a un aguacero torrencial inesperado, tuve que quedarme en el alojamiento hasta la noche. A pesar de la lluvia, todos habían salido y no regresaban, así que me quedé en la tranquila casa de huéspedes solo con Sarah, la dueña, perdiéndome en mis pensamientos mientras miraba llover después de mucho tiempo. Si no fuera porque el paisaje lluvioso era en realidad una tormenta con ráfagas de viento y relámpagos, habría sido el tiempo de descanso que siempre soñé.

Estaba mirando distraídamente hacia afuera cuando regresaron unos chicos filipinos. Parecían estar haciendo tours en un grupo de dos hombres y una mujer, y como llovía, seguramente también volvieron a toda prisa. Después de ducharse en la casa de huéspedes, ninguno tenía nada especial que hacer, así que se quedaron fumando o mirando a la nada. Era el ambiente perfecto para iniciar una conversación, así que me puse a charlar con ellos. Hablamos de dónde vivíamos y de varias cosas más, hasta que surgió el tema de nuestros planes para el día siguiente. Me contaron que habían reservado un tour en coche para ir a ver el monte Kinabalu y, como les sobraba un asiento, me invitaron a unirme. ¡Vaya, qué suerte! Ahorramos dinero y nos divertimos juntos, ¿no es eso un ganar-ganar? Estaba preocupado por lo que haría mañana, así que fue un gran alivio.

Después de esa larga y productiva charla, salí caminando tranquilamente para el evento principal del día: "cenar en Welcome Seafood con las dos chicas que conocí en la isla Sapi".

Para poner en contexto este gran evento: cuando estaba solo en la isla Sapi pensando "¿qué hago aquí?", vi a unas personas hablando en coreano y tomándose selfis sin parar. Me ofrecí a tomarles unas fotos y le puse toda mi alma y corazón, agachándome casi hasta enterrarme en el suelo para que sus piernas se vieran un poco más largas. Después de eso, les pregunté si, de casualidad, no les molestaría que me uniera a su mesa para cenar. Quizás conmovidas por mi esfuerzo, me dijeron que sí. ¡Por fin iba a poder disfrutar de un buen banquete! Sin embargo, mi alegría duró poco al enterarme de que, como venían en un viaje organizado, solo tenían libre la noche del día 29. Aún así, estaba tan agradecido que por dentro gritaba de felicidad.

Y el día D de esta épica historia es precisamente hoy.

Llegué a la hora acordada, pero ellas ya estaban allí haciendo fila. Aunque llegué puntual, me sentí muy apenado de que estuvieran esperando. En lugar de conocernos mejor, nos sumergimos de inmediato en un profundo debate sobre qué pedir en el restaurante. Yo solo repetía como un loro: "Cualquier cosa me parece bien, solo me gustaría probar varios platos pequeños". Estas dos chicas, las más hermosas de Kota Kinabalu, pidieron camarones de forma muy agresiva. Tienen una personalidad genial y el hecho de que se concentraran en un solo ingrediente principal me dio la impresión de que sería una cena fantástica.

Gracias a estas divertidas chicas que trabajan en la industria de bodas en Seúl, por fin pude comer lo que tanto deseaba en Kota Kinabalu. Según mi plan original, Welcome Seafood iba a ser mi primera comida al llegar, pero apenas ahora logré venir. Si tan solo uno de los amigos que se suponía que vendrían conmigo hubiera aparecido, no habría pasado por esto y habría comido aquí todos los días. Vaya... de repente me invade la rabia. Amigos, lo más importante al planear un viaje es asegurarse de que las personas que dicen que van a ir, realmente vayan.

Welcome Seafood es tan famoso que, aunque sea tu primera vez, vas con mucha confianza. Por eso, las personas que van con expectativas demasiado altas pueden decir que no es para tanto. Para mí era como un sueño, así que simplemente me encantó. Los camarones al chili, en especial, merecen todos los elogios. Por otro lado, es difícil decir que el arroz y los fideos sean deliciosos. A propósito no pedimos cangrejo, porque escuché a alguien que vino antes quejarse de que, aunque se te hace agua la boca al verlo, a la hora de comerlo casi no tiene carne. En resumen: no pidas cangrejo, solo míralo con antojo en la mesa de al lado. Pide arroz y fideos solo si tienes mucha hambre, y trata de centrarte en los camarones, especialmente los camarones al chili. Mezclar el arroz con la salsa del chili también es una excelente idea. Además, como los sabores y aromas aquí son fuertes, la cerveza es obligatoria. Amantes de la bebida, alégrense.