Gongsaemi 59 ซอกวีโพ: ร้านข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นและน้องแมว
แถวบ้านร้านอาหารปิดปรับปรุงกันหมดเลยหาที่กินมื้อเที่ยงไม่ได้เลยค่ะ ฉันใช้ Naver Map หาจนเจอร้าน Gongsaemi 59 (กงแซมี 59) ร้านนี้ดูดีแถมอาหารก็อร่อยด้วย
พอเดินเข้ามาในร้านก็จะสะดุดตากับรูปวาดน้องแมว และก็ไม่ผิดคาด มีน้องแมวที่ดูเหมือนจะเป็นนายแบบนอนอาบแดดอย่างสบายใจอยู่ที่ลานบ้าน บรรยากาศในร้านโดยรวมดูเงียบสงบและชิลมากๆ มีแค่คุณลุงเจ้าของร้านที่ดูยุ่งอยู่คนเดียว
ลูกค้าส่วนใหญ่สั่งข้าวหน้าต่างๆ ไม่ก็ Bomal Kalguksu (บมมัลคัลกุกซู - ก๋วยเตี๋ยวหอยเต้าปูน) ฉันลังเลอยู่นานว่าจะกินอะไรดี สุดท้ายก็เลือกข้าวหน้าซอสโชยุ ด้วยความคิดง่ายๆ ว่าเมนูที่เขียนไว้บรรทัดแรกน่าจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ร้านมั่นใจที่สุด ราคาอาหารพอๆ กับร้านดังในซอกวีโพ (เชจู) เลยรู้สึกว่าแอบแพงไปนิดสำหรับร้านในหมู่บ้านต่างจังหวัด แต่ร้านที่ตั้งราคาประมาณนี้มักจะมีการจัดจานและใช้ภาชนะที่ดูดี แตกต่างจากร้านอาหารพื้นบ้านทั่วไปในเชจูจริงๆ
อาจจะเพราะลูกค้าเต็มร้าน อาหารเลยรอนานพอสมควรกว่าจะมาเสิร์ฟ เมนูนี้เป็นข้าวหน้าที่ราคาถูกที่สุดคือ 8,000 วอน ปริมาณโดยรวมเลยดูน้อยไปหน่อย แต่ให้เนื้อมาเยอะอยู่ แต่เครื่องเคียงอื่นๆ ให้มาแบบเรียบง่าย กินเสร็จแล้วฉันยังรู้สึกหิวอยู่เลยต้องไปหาขนมหวานกินต่อ ข้าวหน้าเบสซอสโชยุรสชาติออกหวานอร่อยดี ส่วนสลัดน้ำสลัดรสเปรี้ยวโดดมากจนแทบไม่ได้รสชาติอื่นเลย
ข้อดีของร้านนี้ นอกจากรสชาติอาหารแล้ว ก็คือการจัดจานที่ดูใส่ใจและอินทีเรียของร้าน ภาชนะสไตล์ญี่ปุ่นและการจัดจานที่น่ารักทำให้รู้สึกเหมือนกำลังกินอาหารโฮมเมดญี่ปุ่น อาจจะน่าเสียดายที่ไม่ได้ให้ความรู้สึกแบบเชจูแท้ๆ แต่นั่นก็เป็นสไตล์ของเจ้าของร้าน ฉันเลยพอใจกับมื้ออาหารที่จัดมาอย่างสวยงามนี้
การตกแต่งภายในร้านทำได้ดีมากจนต้องหยิบกล้องมาถ่ายรูปเรื่อยๆ ทุกมุมสวยงามจนเรียกได้ว่าเป็นร้านดังในไอจีได้สบายๆ มุมหนึ่งของร้านมีของขายด้วย ถ้าเจ้าของร้านทำเองทั้งหมด ฝีมือก็คงยอดเยี่ยมไม่แพ้ฝีมือทำอาหารเลย
เวลามาเที่ยว ร้านอาหารจะอร่อยอย่างเดียวคงเรียกได้ไม่เต็มปากว่าเป็นร้านเด็ด โดยเฉพาะสมัยนี้ที่ต้องมีการตกแต่งร้านให้ถ่ายรูปลงอินสตาแกรมสวยๆ ด้วย ร้านนี้รสชาติก็ไม่เลว แถมยังได้รูปสวยๆ กลับไปเพียบ ถือว่าเป็นร้านที่เหมาะจะแวะมาระหว่างทริปจริงๆ
ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้าน ฉันเลยได้แวะมาอีกหลายครั้ง
วันนี้ลองสั่ง Bomal Kalguksu ดู แต่รู้สึกว่าเส้นยังต้มไม่ค่อยสุกเท่าไหร่ ร้านนี้อาจจะไม่ได้ถึงขั้นเป็นร้านเด็ดของซอกวีโพ แต่เป็นร้านอาหารแถวบ้านที่ตกแต่งสวยงามมากกว่า อืม... แต่ฉันก็ยังแนะนำข้าวหน้าซอสโชยุนะ เมนูข้าวหน้าถือว่าทำได้ค่อนข้างดีเลย
