slothis · Español

Fook Yuen en Kota Kinabalu: Restaurante Chino

2017-11-13 · Actualizado: 2026-08-11 · Original (coreano)

Este artículo fue traducido del original en coreano con ayuda de IA. Leer el original en coreano →

Como no había restaurantes adecuados en Signal Hill, se me pasó la hora de comer. Además, después de una breve caminata, tenía tanta hambre que hasta se me quitó el apetito. Al bajar de la montaña, vi el centro de la ciudad y empezaron a aparecer los lugares famosos de la guía turística que quería visitar. El primero que vi fue la cafetería Old Town; como decía que su café blanco (white coffee) es delicioso, decidí firmemente dejarlo para el postre. Así que, con mucha determinación, me dirigí a Fook Yuen, en el edificio de al lado.

Es tan de estilo chino que cualquiera se da cuenta de inmediato de que es un restaurante pensado para clientes chinos. La sensación al entrar fue similar a cuando fui a Mu-Mu en Rusia. No sabía qué pedir, y el camarero me miraba fijamente esperando mi elección, lo que me hizo sudar bastante. Claro que, a diferencia de Rusia, aquí no te regañan para que elijas rápido. Parece que los malasios, por lo general, no ponen a la gente en situaciones incómodas. Sin embargo, tal vez por el trauma, el ambiente me recordó a esa mala experiencia en Mu-Mu y me agotó antes de empezar a comer.

Exterior de un restaurante con un letrero que dice Fook Yuen y personas sentadas en mesas al aire libre.
Un gran letrero de madera que dice Fook Yuen Cafe & Bakery y el interior del restaurante.
Personas sentadas comiendo en el interior de un restaurante con mesas redondas y sillas de madera.
No es incómodo comer solo y hay muchas personas comiendo solas.
Un mostrador de servicio que exhibe dim sum y varios alimentos bajo un letrero que dice autoservicio.
El menú es estilo buffet, como en Mu-Mu.
La parte superior del mostrador del restaurante con un aviso de autoservicio, un reloj y un menú de bebidas colgados.
Los precios están escritos arriba. Podría ser divertido adivinar qué es cada cosa, pero en mi caso solo me frustró más. Ojalá tuvieran algo como un menú fijo.

Simplemente pedí lo que me gustaba sin mirar el precio, pero reduje mucho las porciones. Curiosamente, el olor peculiar a restaurante chino que había en el local me estaba quitando el apetito, así que no tuve que agarrar muchas cosas. ¿Será por esto que los chinos son delgados?

Un letrero de menú para jugo de kedondong (fruta tropical) con un precio de 4.50 ringgit y un refrigerador de bebidas al lado.
Jugo de kedondong. No sabía qué era, pero lo pedí pensando que era lima. Lo promocionaban con letras grandes, así que lo agarré sin pensar.
Muchas personas disfrutando de sus comidas sentadas en mesas redondas que llenan el restaurante.
El interior es muy amplio, pero dicen que no hay asientos durante las horas de comida. Aun así, como es comida rápida, supongo que la rotación de mesas es muy alta.

Me sirvieron el muslo de pollo, el dim sum y la tarta de huevo que pedí. Le doy un 0 a la tarta de huevo, un 50 al dim sum y un 100 al pollo. Como era de esperar, el pollo nunca nos traiciona. Las tartas de huevo son deliciosas cuando están recién horneadas, pero esta estaba completamente fría y no sabía a nada. Las tartas recién hechas por la mañana son lo que hizo famoso a este lugar, así que les recomiendo ir a la hora adecuada para probarlas. El dim sum estaba pasable, pero el problema no era el relleno, sino la masa exterior. Tenía un olor un poco a pescado, así que si estuviera en Seúl (Corea), jamás me lo habría comido. El pollo era tan perfecto como imaginaba y fue lo único que realmente me llenó el estómago.

Dos muslos de pollo frito, una vaporera con dim sum, tartas de huevo y una bebida verde fría sobre una bandeja.
Tres tartas de huevo con relleno amarillo dentro de un pequeño recipiente de acero inoxidable.
Dos muslos de pollo frito con los extremos envueltos en papel de aluminio sobre un plato blanco.
Alabado sea el dios del pollo.
Tres dim sum con guarnición naranja colocados uno al lado del otro sobre un papel fino dentro de una vaporera de bambú.
Un vaso de jugo de fruta verde lleno de hielo y un recibo sobre una bandeja.
Ah, el jugo de kedondong que pensé que era de lima, sabía a jugo de manzana. Era refrescante, pero le pusieron tanto hielo que desapareció después de un par de sorbos.
Interior del restaurante con un congelador de helados y una vitrina de cristal que exhibe pan con una pared de azulejos de fondo.
Fook Yuen también es famoso por su panadería. Según la guía, la gente hace fila por el olor a pan recién horneado en la mañana. Sin embargo, después de probar la comida, no tengo grandes expectativas.

Entré con grandes expectativas porque lo recomendaban como un lugar muy famoso en las guías turísticas y en blogs. ¿Quién fue el que dijo que los lugares de los que esperas mucho nunca cumplen tus expectativas, aunque la comida sea buena? Sin embargo, la calidad de este lugar no me habría gustado ni siquiera si hubiera ido sin expectativas. Eso sí, los precios son muy baratos y supongo que la comida "recién hecha" debe saber bien. Si tienes curiosidad por saber qué tipo de comida les gusta a los chinos, sería buena idea visitar este local una vez. Tiene un aroma chino muy particular, definitivamente diferente al de Corea. Pero si vienes en un viaje familiar para consentir a tus padres, se queda muy corto para ofrecerles una buena comida.

Gastos (calculando de forma conservadora, multiplica por 300 para obtener el equivalente en wones coreanos)

Gastos del día: RM 330.42

Gastos totales del viaje: 2875000 KRW + RM 1050.83