Tamra Bapsang Seogwipo: Set Makan Baekban Murah
Sudah kuduga, salah satu hal tersulit sejak pindah ke Jeju adalah urusan makan. Kalau masak di rumah rasanya cuma makan makanan kaleng, tapi kalau makan di luar agak repot karena banyak tempat tidak melayani porsi untuk satu orang.
Seseorang yang pernah tinggal di gedung kami memberi tahu sebelum pergi bahwa Tamra Bapsang menyajikan 1 porsi baekban (set makan rumahan Korea). Aku sempat lupa, tapi akhirnya teringat lagi. Karena sangat bosan, lapar, dan bingung mau makan apa, aku segera menyetir mobil ke Tamra Bapsang.
Namanya memang restoran, tapi dari luar terlihat seperti rumah biasa milik seseorang yang sangat suka merawat tanaman. Meski begitu, tempat parkirnya luas, ada papan nama elektronik, dan fasilitasnya cukup lengkap.
Aku memesan menu Tamra Bapsang seharga 9.000 KRW. Kalau melihat menunya, harganya tidak terasa mahal, tapi menurutku harga dagingnya lumayan mahal. Aku belum pernah pesan, tapi sepertinya seporsi okdom (ikan tilefish) benar-benar hanya berisi ikan itu saja.
Selera pemiliknya yang menyukai hal-hal rapi dan imut sangat terlihat dari interiornya. Walaupun tanamannya ditaruh sampai terlihat seperti hutan.
Makanannya disajikan dengan sangat cepat. Rasanya seperti makanan dari kantin pekerja. Seperti yang bisa dilihat di foto, lauk pauknya terasa sangat cukup. Untuk harga 9.000 KRW, porsinya lumayan bagus. Yang terpenting adalah rasanya. Sepertinya bibi yang masak di sini sangat pintar, karena bumbunya pas—tidak terlalu asin atau hambar, sangat enak dinikmati.
Yang paling enak adalah kimchinya. Seperti yang terlihat, ikan galchi (ikan layur) yang disajikan adalah bagian ekor, dan lauk lainnya adalah makanan yang biasa dibeli di supermarket, jadi tidak terlalu istimewa. Tapi kimchinya renyah dan rasanya enak. Sup tauge-nya juga menyegarkan; kalau aku tinggal di dekat sini, aku pasti akan mampir untuk meredakan mabuk setelah minum-minum. Selain itu, rasa doenjang (pasta kedelai) di sini sangat enak, mencelupkan kubis ke dalamnya benar-benar luar biasa.
Untuk set makan seharga 9.000 KRW, ini bisa dibilang luar biasa. Orang yang liburan ke Jeju (pulau wisata di Korea) mungkin tidak akan mencari set makan 9.000 KRW, tapi ini adalah restoran yang sangat bagus untuk orang-orang yang berjalan kaki di Olle Trail dengan anggaran terbatas. Sangat direkomendasikan bagi mereka yang ingin makan murah tapi tidak ingin makan sembarangan.