Quán ăn MyMy ở Moscow: Không dành cho người mới
Thời gian qua, chúng tôi toàn ăn đồ Mỹ như Burger King, Shake Shack hay uống cà phê Starbucks, đến mức suýt nhầm tưởng mình đang ở New York chứ không phải Moscow. Để bù đắp lại, chúng tôi quyết định ăn trưa tại MyMy, một chuỗi nhà hàng Nga chuyên bán đồ ăn bản địa. Nhìn tên quán tôi cứ đọc là "MyMy", nhưng trong bảng chữ cái Cyrillic thì nó được phát âm là "MuMu", nghe giống tiếng bò rống vậy.
Ở đây không hoạt động theo kiểu nhà hàng thông thường, mà giống như buffet tự phục vụ: bạn chọn từng món mang đi và cuối cùng chỉ thanh toán cho những món mình đã lấy. Giống hệ thống phân phát khẩu phần ăn hơn là buffet Nhìn qua thì có vẻ khá rẻ và có lợi cho thực khách, nhưng điều đó chỉ đúng với người dân địa phương thôi. Khi đến quầy, những cô nhân viên trông khá đáng sợ sẽ bắt đầu giải thích các món ăn bằng tiếng Nga và hỏi bạn muốn ăn gì. Nếu bạn hỏi bằng tiếng Anh "What is this?" (Cái này là gì?), họ chỉ đáp cộc lốc kiểu "pork, salmon, bread" (thịt lợn, cá hồi, bánh mì). Và nếu bạn đứng im chưa biết chọn gì, họ sẽ liên tục cằn nhằn ý bảo bạn mau chọn nhanh lên để nhường chỗ cho người xếp hàng phía sau. Trong bầu không khí căng thẳng đó, nếu bạn vội vàng chọn món nhất là khi phải dè chừng ánh mắt của mấy cô nhân viên đáng sợ thì rất dễ bị vượt quá ngân sách. Lưu ý là bảng giá chỉ được đặt ở quầy thanh toán, nên trong lúc chọn món, bạn hoàn toàn không biết mình đã lấy hết bao nhiêu tiền. Trông có vẻ rẻ nhưng hệ thống này thực sự quá khó nhằn đối với khách du lịch.
Một mẹo nhỏ là khi chọn các món thịt, hãy lấy loại có sốt (tuyệt đối đừng chọn bít tết! Họ sẽ phục vụ một miếng thịt chín kỹ đến mức khô khốc và chẳng nêm nếm gia vị gì cả) và đừng lấy quá ba món. Người dân địa phương thường chỉ chọn một món thịt, một món súp và một món đồ uống. Những ai bê nguyên một khay đầy ắp thì chắc chắn 100% là khách du lịch
Nếu đây là lần đầu bạn đến Nga, tôi khuyên bạn nên dùng số tiền này để đi ăn ở một nhà hàng khác tử tế hơn. Khác với những gì sách hướng dẫn du lịch miêu tả, chỗ này không hề rẻ hay ngon hơn các chuỗi nhà hàng bình thường khác.
Chi phí tính cho 1 người / có thể là 2 người
- Sáng: Cơm Plov 250RUB
- Trưa: MuMu 820RUB
- Điện Kremlin 500RUB
- Nhà thờ Thánh Basil (phần 2 người) 700RUB
- Tối: Salad, bánh mì, nước sốt 300RUB; Gà 125RUB; Thịt nướng Shashlik 126RUB; Trứng cá muối Ikra 100RUB; Vodka (chia từ chai 400RUB) 251RUB
Tổng chi phí: 2,521RUB
Tổng chi phí chuyến đi: 525,936 KRW + 21,012RUB + $53.16