Habit Burger Grill: Hamburguesas locales en San Diego
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Mientras paseaba por Old Town, pensé en comer en un restaurante de estilo mexicano para disfrutar del ambiente, pero me daba un poco de apuro comer solo y me aguanté las ganas para cenar en Habit Burger. Todavía me falta mucho para ser un experto en comer solo sin sentirme observado. Según un amigo, es una marca local que se vende en una zona aún más reducida que In-N-Out.
Entré al local y, para ser la hora de cenar, casi no había gente, así que me preocupé un poco pensando que tal vez no estaba bueno. Pedí un combo de Original Charburger en el quiosco y me salió por 13.24 USD con impuestos incluidos. Teniendo en cuenta el tipo de cambio actual, no me pareció nada barato para ser una comida rápida.
Sobre el mostrador se ve el menú y también se puede observar cómo cocinan en la parte de adentro. El local en sí no estaba lleno y era tranquilo, con un ambiente perfecto para comer solo y relajado.
En una de las paredes hay colgada una foto enorme del paisaje de Santa Bárbara, donde comenzó la marca. Creo que en Estados Unidos no hay que mirar las cosas de forma general, sino que cada región tiene sus propios locales característicos, lo que hace que la variedad sea enorme.
A un lado del local hay varios quioscos de pedidos en fila. Si quieres quitar o añadir ingredientes, te recomiendo pedir por aquí para personalizar tu hamburguesa con calma.
Para la bebida, te dan un vaso vacío y te sirves tú mismo en el dispensador. Además de Coca-Cola, hay varias opciones más para elegir según lo que te apetezca.
Por fin me entregaron mi combo de Original Charburger con papas fritas. A simple vista se veía bastante apetitoso, pero al darle un mordisco, el sabor y la textura no tenían mucha diferencia con una hamburguesa de comida rápida normal. Las papas fritas tampoco tenían nada de especial, un sabor muy familiar.
Llevaba una hamburguesa con queso derretido y verduras, pero no me pareció que el precio y el sabor fueran insuperables como los de In-N-Out. Venía con muchas expectativas, así que me decepcionó un poco que para mi gusto fuera tan normal. Aún así, si quieres probar una marca local estadounidense, no está mal darle una oportunidad.
