Habit Burger Grill: Lokaler Burgerladen in San Diego
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Während meines Rundgangs durch Old Town dachte ich darüber nach, in einem mexikanischen Restaurant zu essen, das den Charme von Old Town perfekt einfängt. Aber es war mir etwas unangenehm, alleine zu essen, und ich habe mich zurückgehalten, weil ich zum Abendessen zu Habit Burger wollte. Dass ich mir beim Alleinessen immer noch Gedanken mache, zeigt, dass ich noch lange kein Profi im Solo-Dining bin. Laut einem Freund ist das eine lokale Marke, die in einem noch kleineren Gebiet verkauft wird als In-N-Out.
Als ich den Laden betrat, war für die Abendzeit kaum jemand da, sodass ich mir kurz Sorgen machte, ob es vielleicht nicht schmeckt. Ich habe am Kiosk ein Original Charburger-Menü bestellt, das inklusive Steuern 13,24 USD gekostet hat. Wenn man den aktuellen Wechselkurs bedenkt, fühlt sich das für eine Fast-Food-Mahlzeit nicht gerade günstig an.
Über der Theke hängt die Speisekarte, und man kann in die Küche schauen und sehen, wie das Essen zubereitet wird. Der Laden selbst war nicht überfüllt und schön ruhig – die perfekte Atmosphäre, um entspannt alleine zu essen.
An einer Wand hängt ein großes Bild von Santa Barbara, wo die Marke ursprünglich gegründet wurde. In den USA gibt es nicht nur die großen landesweiten Ketten, sondern je nach Region ganz unterschiedliche, charakteristische lokale Läden, was die Auswahl wirklich riesig macht.
Auf einer Seite des Ladens stehen mehrere Bestellkioske nebeneinander. Wenn man komplizierte Extrawünsche hat oder Zutaten weglassen möchte, empfehle ich, hier in Ruhe seine individuelle Bestellung aufzugeben.
Bei den Getränken bekommt man einen leeren Becher und zapft sich sein Getränk selbst am Automaten. Neben Coca-Cola gibt es noch ein paar andere Optionen, sodass man ganz nach Geschmack wählen kann.
Endlich war mein Original Charburger mit Pommes fertig. Optisch sah es ziemlich appetitlich aus, aber nach dem ersten Bissen merkte ich, dass sich der Geschmack und die Konsistenz nicht groß von einem gewöhnlichen Fast-Food-Burger unterscheiden. Auch die Pommes hatten einen vertrauten Geschmack, ohne wirklich besonders zu sein.
Der Burger ist mit einem Patty mit geschmolzenem Käse und Gemüse belegt, aber im Gegensatz zu In-N-Out fand ich das Preis-Leistungs-Verhältnis und den Geschmack nicht überragend. Ich hatte hohe Erwartungen, daher war es etwas schade, dass es für meinen Geschmack nur durchschnittlich war. Wenn man aber mal eine lokale amerikanische Marke ausprobieren möchte, ist es keine schlechte Idee, hier einmal zu essen.
