कैलिफोर्निया में फाइव गाइस: क्या यह सच में अमेरिका का टॉप बर्गर है?
यह लेख कोरियाई मूल लेख से AI की सहायता से अनुवादित है। कोष्ठक में दिए गए मूल्य अनुमानित रूपांतरण हैं। कोरियाई मूल लेख पढ़ें →
हनवा ग्रुप (Hanwha Group) की तीसरी पीढ़ी ने सियोल के मशहूर इलाके गंगनम स्टेशन (Gangnam Station) पर फाइव गाइस (Five Guys) खोला है, जो आजकल बहुत सुर्खियां बटोर रहा है। मैंने इसे इसके जन्मस्थान, अमेरिका में खुद जाकर चखा। गंगनम में तो लोग सिर्फ लाइन में नहीं लगते, बल्कि टिकट लेने के लिए लाइन में लगते हैं, और फिर लंबा इंतज़ार करने के बाद खाना लेने के लिए दोबारा लाइन में लगते हैं—यह एक अजीब ही नज़ारा है। इसलिए मेरी वहां इसे खाने की हिम्मत ही नहीं हुई थी।
जब से यह कोरिया में आया है, तब से इसके बारे में बहुत बातें और चर्चाएं हो रही हैं। इसलिए, इसे खाने भर से ही आप थोड़ी शेखी (?) बघार सकते हैं, यही सोचकर मैंने अपने ब्रंच के लिए बर्गर को चुना।
 |
| नीचे दिख रही मूंगफली सच में बहुत स्वादिष्ट है। क्या कोरिया में भी यह मूंगफली मिलती होगी? |
 |
| इसकी कीमत सच में बहुत ज़्यादा है। ऐसा लगता है जैसे कोरिया में यह सस्ता है। |
 |
| यह ड्रिंक मशीन कोरिया में भी आनी चाहिए। |
 |
| स्प्राइट (Sprite) का भी सिर्फ एक फ्लेवर नहीं है! |
मैंने फ्रेंच फ्राइज़ थोड़े अलग तरह के ऑर्डर किए थे, और ये हल्के सूखे से लगने वाले फ्राइज़ मुझे काफी पसंद आए।
मुझे दूसरी जगहों का तो नहीं पता, लेकिन कम से कम वेस्ट कोस्ट में, जहाँ मैं अभी कैलिफोर्निया में हूँ, यह साफ तौर पर इन-एन-आउट से पीछे नज़र आता है। सबसे पहली बात, दुकान में ज़्यादा लोग नहीं थे और इसके आउटलेट्स भी ज़्यादा नहीं हैं। अमेरिका के टॉप 3 बर्गर में से एक कहलाने के बावजूद, इन-एन-आउट की जीत इतनी एकतरफा है कि दोनों के स्तर में साफ फर्क महसूस होता है।
मैं बहुत उम्मीदों के साथ आया था, लेकिन मेरे स्वाद के हिसाब से यह थोड़ा निराशाजनक था। बेशक, अगर इतना ऑयली बर्गर 5,000 वॉन (लगभग ₹300) का होता, तो मैं इसे रोज़ खाता, लेकिन 25,000 वॉन (लगभग ₹1,600) के करीब की कीमत में यह क्वालिटी निराश करती है। इसके अलावा, ऐसा लगता है कि कैलिफोर्निया (वेस्ट कोस्ट) के लोग, जो अपनी सेहत का ज़्यादा ध्यान रखते हैं, इससे और भी ज़्यादा बचते हैं।