Marestar ฮงแด: ร้านพาสัตว์เลี้ยงเข้าได้ ฟรีค่าเปิดขวด
สำหรับคนรักไวน์ มักจะมีความกังวลเสมอว่า "จะไปเปิดไวน์ขวดนี้ที่ไหนดี" ยิ่งถ้าเป็นการรวมตัวกันหลายคน ค่าเปิดขวดขวดละ 10,000 หรือ 20,000 KRW รวมๆ กันแล้วอาจจะแพงพอๆ กับค่าอาหารเลยทีเดียว แล้วถ้าเป็นร้านที่เก็บค่าเปิดขวดแต่ไม่ยอมเปลี่ยนแก้วไวน์ให้ล่ะ?
เวลาอยากไปทานข้าวกับน้องหมาน้องแมวที่บ้าน ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็มักจะไม่อนุญาตให้สัตว์เลี้ยงเข้า เพราะขนที่ปลิวอาจรบกวนลูกค้าท่านอื่น ทำให้หาร้านที่พาสัตว์เลี้ยงเข้าได้ยากมาก
ทางออกที่ตอบโจทย์ปัญหาเหล่านี้คือร้าน Marestar (마레스타) ในย่านฮงแด (Hongdae) ที่ผมจะมาแนะนำในวันนี้ครับ
ถึงจะบอกว่าฟรีค่าเปิดขวด แต่ก็มีกฎอยู่ข้อหนึ่งครับ คือต้องสั่ง "เมนูสำหรับเปิดขวด" อย่างน้อยหนึ่งอย่าง ถ้ามาทานคนเดียวอาจจะรู้สึกว่าแพงไปนิด แต่ถ้ามาหลายคนก็ถือว่าเป็นราคาที่รับได้ โดยเฉพาะเมนู Mare Plate (마레플레이트) และ Manzo Funghi (만조풍기) ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่เข้ากับไวน์ได้ดีมาก ผมขอแนะนำเลยครับ พวกเราเป็นสายกินเนื้อมากกว่าเห็ด เลยเลือกสั่ง Mare Plate
สิ่งที่น่าเสียดายอย่างหนึ่งคือ เมนูส่วนใหญ่จะเข้ากับไวน์แดงมากกว่า จึงไม่ค่อยมีอาหารที่เหมาะกับไวน์ขาวหรือแชมเปญ ดังนั้น แนะนำให้เตรียมไวน์แดงมาเป็นหลักจะดีกว่าครับ
ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมเจ้าของร้านถึงใช้เห็ดเยอะขนาดนี้ แต่คนที่มาดื่มไวน์ด้วยกันต่างก็ชมเมนูที่มีเห็ดกันใหญ่ ดังนั้นหนึ่งในเมนูที่มาที่นี่แล้วต้องสั่งก็คือ พิซซ่าฟุงกิ (Funghi Pizza) ทั้งๆ ที่มีพิซซ่ากอร์กอนโซลาจิ้มน้ำผึ้งให้สั่ง แต่ผมก็ยังไม่เข้าใจอยู่ดีว่าทำไมพวกเขาถึงสั่งเมนูนี้ (บอกไว้ก่อนว่าผมเป็นพวกกินยากแบบเด็กๆ น่ะครับ)
มัวแต่โฟกัสเรื่องฟรีค่าเปิดขวด เลยแนะนำเมนูหนักๆ ไปก่อน แต่เมนูที่ทางร้านมั่นใจและคนอื่นก็ยอมรับว่าดีที่สุดคือ พาสต้า ครับ บางคนอาจจะคิดว่าพาสต้าทำยากตรงไหน ถ้าเทียบกับบ้านเราก็คงอารมณ์ประมาณบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็นเลยอย่างผม ถึงจะเป็นแค่บะหมี่ก็อยากจะกินแบบอร่อยๆ ร้านนี้เป็นร้านพาสต้าที่อร่อยจนต้องขูดจานกิน ดังนั้นถึงจะเป็นอาหารที่โดนมองว่าเป็นแค่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผมว่าสั่งมาทานก็คุ้มค่าครับ
ที่นี่มีที่นั่งสำหรับกลุ่มใหญ่ และถึงแม้จะอนุญาตให้พาสัตว์เลี้ยงเข้าได้ แต่พื้นก็ไม่สกปรกและไม่มีขนปลิวเลย อาหารก็ถือว่าใช้ได้ (อาหารแนวนี้ส่วนใหญ่คนก็ชอบกันอยู่แล้ว เลยประเมินยากนิดนึง) แถมยังดื่มไวน์ได้เต็มที่อีกด้วย บางครั้งน้องหมาโต๊ะข้างๆ ก็ส่งสายตาอ้อนวอนขอของกินบ้าง ทำให้บางทีก็ต้องกินไปเกรงใจไปอย่างบอกไม่ถูก
แต่ถ้าใครไม่ชอบหมาหรือแมวก็อาจจะไม่แนะนำครับ เพราะพอมีน้องหมาอยู่ในร้านอาหาร ถ้าไม่ได้รับการฝึกมาอย่างดีก็อาจจะเห่าเสียงดังจนรบกวนการทานอาหารได้ หรืออาจจะตื่นเต้นเวลาเจอหมาตัวอื่น ซึ่งก็อาจเกิดเหตุการณ์ได้หลายรูปแบบ ตอนที่ผมไปมาสองครั้งไม่ได้เกิดเรื่องแบบนี้ขึ้น แต่เพื่อความชัวร์ ถ้าเป็นการคุยงานสำคัญหรือไปเดท ผมขอแนะนำให้ไปร้านอื่นดีกว่าครับ
