Marestar Hongdae: Miễn phí mang rượu & đón thú cưng
Bất cứ ai yêu thích rượu vang đều luôn phải đau đầu suy nghĩ "Nên khui chai vang này ở đâu đây?". Nhất là khi tụ tập đông người, phí mang rượu (corkage) cứ 10.000 hay 20.000 KRW mỗi chai cộng dồn lại, thoắt cái đã ngang ngửa tiền thức ăn. Đã vậy, lỡ gặp chỗ thu phí mà còn chẳng thèm đổi ly rượu mới cho mình thì sao?
Lại thêm chuyện muốn đi ăn cùng chó mèo cưng ở nhà, nhưng đa số các nhà hàng đều cấm mang theo động vật. Vì sợ lông bay làm ảnh hưởng đến thực khách khác, nên việc tìm một quán ăn cho phép thú cưng vào cùng là điều không hề dễ dàng.
Giải pháp hoàn hảo cho những vấn đề này chính là nhà hàng Marestar ở khu Hongdae (Seoul) mà tôi sắp giới thiệu hôm nay.
Dù nói là miễn phí mang rượu nhưng ở đây có một quy định nhỏ. Đó là bạn bắt buộc phải gọi một món trong "Menu Corkage". Nếu đi ăn một mình thì có vẻ hơi tốn kém, nhưng đi đông người thì mức giá này hoàn toàn không đáng kể. Đặc biệt, tôi rất gợi ý món Mare Plate (đĩa thịt tổng hợp) và Manzo Funghi (thịt bò xào nấm), vì đây là hai món đặc trưng của quán cực kỳ hợp để nhắm cùng rượu vang. Nhóm chúng tôi thuộc team mê thịt hơn nấm nên đã chọn Mare Plate.
Có một điểm hơi tiếc là hầu hết các món ăn ở đây đều hợp với vang đỏ, nên không có món nào thực sự bắt vị với vang trắng hay champagne. Do đó, tốt nhất bạn nên chuẩn bị sẵn các chai vang đỏ khi đến đây.
Không hiểu sao chủ quán lại thích dùng nhiều nấm đến vậy, nhưng những người bạn uống rượu cùng tôi đều khen ngợi hết lời các món có nấm. Thế nên một trong những món nhất định phải gọi khi đến đây là Pizza Funghi (pizza nấm). Quán cũng có cả pizza Gorgonzola chấm mật ong, nhưng tôi vẫn không hiểu sao mọi người lại thích gọi pizza nấm hơn. (Nói thêm là khẩu vị của tôi khá trẻ con nhé).
Nãy giờ mải tập trung vào vụ miễn phí mang rượu nên tôi toàn giới thiệu mấy món hơi nặng bụng trước, nhưng món ngon và tự tin nhất của quán (dù là tự xưng hay được người khác khen) chính là mì Ý (pasta). Nhiều người hay bảo mì Ý thì có gì khó nấu, ở nước mình nó cũng bình dân như mì gói thôi. Nhưng với một đứa mù tịt nấu nướng như tôi thì dù là "mì gói" tôi cũng muốn ăn cho đàng hoàng. Đây là quán mì Ý ngon đến mức bạn sẽ muốn vét sạch đĩa, nên dù nó có bị coi là món ăn bình dân đi chăng nữa thì gọi món này vẫn cực kỳ xứng đáng.
Quán có cả chỗ ngồi cho nhóm đông người, và dù cho phép mang thú cưng nhưng sàn nhà không hề bẩn hay có lông bay lung tung. Đồ ăn khá ổn (thực ra mấy món kiểu này thường ai cũng thích nên hơi khó đánh giá khách quan), và tuyệt nhất là được uống rượu vang thoả thích. Thỉnh thoảng, chú chó ở bàn bên cạnh sẽ phóng ánh mắt "hình viên đạn" xin ăn, khiến tôi đôi lúc phải vừa ăn vừa dè chừng.
Nếu bạn không thích chó mèo thì tôi không khuyên bạn đến đây. Vì là quán ăn có chó, nên nếu chúng không được huấn luyện tốt thì có thể sủa ầm ĩ làm phiền bữa ăn của bạn. Chúng cũng có thể bị kích động khi gặp chó nhà khác, nói chung là có đủ tình huống có thể xảy ra. Dù hai lần tôi đến đều không gặp chuyện gì, nhưng để chắc ăn, nếu bạn có một cuộc họp quan trọng hay buổi hẹn hò thì nên chọn nơi khác.
