slothis · Tiếng Việt

Harye Jeongwon: Quán mì Ý trên đường Olle 5, Seogwipo

2021-12-26 · Cập nhật: 2026-08-11 · Bản gốc (tiếng Hàn)

Bài viết này được dịch từ bản gốc tiếng Hàn với sự hỗ trợ của AI. Đọc bản gốc tiếng Hàn →

Đang đi dạo trên đường Olle 5 (đường đi bộ ven biển ở Jeju), tôi để mắt tới một nhà hàng trông khá ổn và hôm nay đã quyết định ghé thử. Ban đầu tôi không biết đây là nhà hàng, nhưng khi thấy mọi người đang xì xụp ăn mì bên cửa sổ thì tôi mới nhận ra. Có vẻ như nơi này có một khu vườn rất đẹp, nhưng tiếc là đang giữa mùa đông nên trông hơi trống trải.

Biển hiệu Harye Jeongwon trên bức tường đá và mặt ngoài nhà hàng hiện ra phía sau.

Đúng chuẩn một quán mì Ý, giá cả ở đây khá đắt. Mì Ý vốn đã không rẻ, mà đây lại còn là nhà hàng Ý ở Jeju nữa nên chắc chắn không thể có giá bình dân được. Nghĩ vậy rồi nhìn vào thực đơn, tôi thấy cũng đáng để ăn thử một lần. Đọc các bài đánh giá thấy nhiều người khen món mì Ý hải sản sốt dầu (seafood oil pasta) nên tôi đã gọi món đó.

Thực đơn bằng giấy ghi tên và giá các món như mì Ý sốt kem, mì Ý sốt rosé và mì Ý hải sản sốt dầu.
Bên trong nhà hàng có đặt bàn gỗ, ghế trắng và một chiếc gương lớn.
Củ cải muối, dầu ô liu cùng giấm balsamic và ba lát bánh mì nướng đặt trên thớt gỗ.

Bánh mì khai vị được dọn ra, tiếp theo là đĩa mì Ý. Những con vẹm trông rất bắt mắt cùng với tôm lớn tôm nhỏ. Ăn thử mới thấy quán này có hương vị thực sự độc đáo. Gọi là mì Ý sốt dầu nhưng không chỉ có vị dầu mà còn có cả kem. Nếu sốt rosé là sự kết hợp giữa cà chua và kem, thì món ăn ở quán này lại là sự pha trộn giữa dầu và kem. Tôi không rõ đó là kem, thịt cua hay gạch cua, nhưng chắc chắn đây không phải là loại mì Ý chỉ có vị dầu đơn thuần.

Vì có rất nhiều hải sản nên cứ nhẩn nha ăn từng chút một, bữa ăn tự nhiên kéo dài ra. Dùng chiếc nĩa mang phong cách cổ điển từ từ thưởng thức, chẳng mấy chốc đĩa thức ăn đã sạch bách. Ở Jeju, trừ những nơi bán đặc sản địa phương ra thì đa số các quán ăn đều cho khẩu phần khá ít.

Một đĩa mì Ý phủ đầy hải sản như tôm, vẹm và nghêu.
Góc nhìn ngang của đĩa mì Ý hải sản đặt trên bàn.

Nếu bạn đang đi dạo trên đường Olle 5 và đã thấy ngán các món đặc sản Jeju hay gỏi cá sống, tôi khuyên bạn nên đến Harye Jeongwon để đổi vị. Đặc biệt, có lẽ chủ quán rất tự tin vào việc chăm sóc vườn tược nên mới đưa cả chữ "Jeongwon" (khu vườn) vào tên quán. Vì vậy, để có thể thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp thị giác, tốt nhất bạn nên ghé thăm vào mùa xuân hoặc mùa hè.


#NhaHangSeogwipo #TuBoTienTuAn #NhaHangDuongOlle #MonYSeogwipo