Kokkiri Tteokbokki in Seoul: Pures Kohlenhydrat-Glück
Nach meinem Besuch im Chaegro wollte ich eigentlich nach Hause fahren, aber ich bekam Hunger und schlenderte um die Station Gongdeok (in Seoul) herum. Ich hatte Lust auf Tteokbokki (scharfe koreanische Reiskuchen) und wollte zu Mapo Tteokbokki gehen, aber dort war es viel zu voll. Also änderte ich meinen Plan und schaute direkt nebenan bei Kokkiri Jeukseok Tteokbokki vorbei. Ich hatte schon gehört, dass es ein tolles Restaurant sein soll, und bei meinem Besuch stellte ich fest: Die Speisekarte besteht wirklich nur aus Kohlenhydraten.
Die Speisekarte ist überschaubar und der Laden ist eng, aber er verströmt diesen wunderbaren Duft eines alten Tteokbokki-Ladens. Es weckte Erinnerungen an meine Kindheit, was das Essen gleich noch viel besser schmecken ließ. Der Geschmack ist wirklich süß, wie typisches, leckeres "Junk Food". Gibt es eine besondere Art, es zu essen? Nun, hier wird das Tteokbokki bereits vorgekocht serviert, also sollte man die Reiskuchen (Tteok) als Erstes verputzen. Direkt nach dem Servieren sind sie nämlich perfekt zäh und klebrig, also isst man sie am besten so schnell wie möglich.
Als Nudeln passen Ramyeon (Instantnudeln) am besten dazu, und gebratener Reis (Bokkeumbap) zum Schluss ist ein absolutes Muss. Aber das Beste an diesem Laden sind definitiv die Reiskuchen. Ich empfehle sogar, einfach eine Portion Tteok extra zu bestellen, um sie richtig zu genießen.
Die Einrichtung, die nur durch Jahrzehnte des Bestehens so aussehen kann, und der süße Geschmack des Tteokbokki wecken alte Erinnerungen. Auch wenn ich es heute nicht mehr jeden Tag essen könnte wie als Kind, ist es ein echtes Soulfood-Restaurant, das einen einfach glücklich macht, wenn man ab und zu vorbeikommt.