Restaurante Árabe Petra en Itaewon, Seúl
Hacía tiempo que no veía a mis amigos y, al quedar, uno de ellos propuso ir a un restaurante de comida islámica. Pensé que, yendo a Dubái a cada rato, cómo es que le apetecía eso, pero bueno, si es lo que quería comer, adelante.
Por lo general, no suelo reunirme mucho con extranjeros en el trabajo, y si lo hago, suelen ser de la India o Rusia, así que nunca había buscado comida islámica a propósito. Según mi amigo, este lugar es donde hacen las cenas de empresa los del departamento de árabe de la universidad (¿será verdad...?), y dice que Petra es un sitio súper importante porque es un lugar seguro para recomendar comida halal cuando vienen compradores o empleados musulmanes. Como dicen que los propios árabes vienen a comer aquí y les parece delicioso, tengo bastantes expectativas.
Como Petra es una ruina en Jordania, supuse que sería un restaurante jordano, y efectivamente, el dueño es de allí. Sin embargo, dicen que es más acertado considerarlo un restaurante árabe en general. Supongo que en el mundo árabe los estilos no son tan completamente distintos entre sí como la comida coreana, japonesa y china. O tal vez soy un completo ignorante de esta cultura, igual que esos occidentales que ponen piña sobre el arroz y lo llaman "sushi de piña" diciendo que son chefs de comida japonesa.
Íbamos a pedir, pero el camarero no sabía coreano. Vayas al país que vayas, no hay lugares donde hagan negocios sin saber el idioma local, así que Corea es bastante peculiar en eso. ¿No será casi el único país donde puedes tener un negocio sin saber coreano?
En fin, tuvimos que balbucear el pedido en inglés y, al poco tiempo, llegó la comida. La verdad es que sirven bastante rápido.
En Petra, el lugar recomendado por "Míster Dubái", creo que los cinco comimos casi sin decir una palabra. Parecía que había mucha comida, pero curiosamente, aunque comimos, no nos sentimos tan llenos. Como nunca he comido en un país islámico, no puedo compararlo con el sabor original, pero de todos modos, está muy bien para el paladar coreano. Excepto el azafrán, todo estuvo genial.
Como no son los platos que comemos habitualmente, fue un momento para llenar el estómago y también la curiosidad. No es fácil tener este tipo de experiencias en Corea, pero supongo que es posible porque estamos en Itaewon (el barrio internacional de Seúl). El rango de precios es similar al de un restaurante italiano normal, así que también parece un buen lugar para una cita. Aunque no hables inglés, el menú está en coreano, así que puedes pedir simplemente señalando con el dedo y diciendo "esto y esto". Me alegra haber descubierto un restaurante tan rico y sin grandes pegas.