Kafe Syong di Seogwipo: Pemandangan Laut & Wafel Enak
Tepat di sebelah Restoran Gongcheonpo ada sebuah kafe kecil bernama 'Syong'. Setelah mencari tahu sedikit, katanya nama kafe ini diambil dari nama panggilan sayang untuk istrinya, yang mengingatkanku pada 'My Ssong' yang dulu ada di Garosu-gil (jalan populer di Seoul). Aku masuk untuk mengganjal perut sambil melamun duduk di tempat yang tenang dengan alunan musik. Menunya adalah espresso dan wafel.
Espresso-nya keluar lebih dulu, disajikan dalam cangkir demitasse. Sepertinya aku sudah minum espresso sekitar tiga kali di Jeju, tapi ini pertama kalinya minumannya disajikan di cangkir demitasse. Rasanya biasa saja, hampir tidak ada rasa asamnya.
Saat espresso-nya hampir habis, wafelnya pun datang. Disajikan bersama sirup mapel dan krim, kita harus menuangkan sirupnya dan cepat-cepat memotongnya untuk dimakan. Wafel yang baru matang ini sangat lembut, jadi saat dicelupkan ke krim, rasanya langsung lumer di mulut dan seketika mengisi kembali energi yang turun. Akan lebih bagus kalau ada pilihan topping lain selain pisang, tapi karena kafe ini berada di tengah jalur Olle Trail 5 (jalur hiking Jeju), pisang memang pilihan yang tepat untuk menambah energi bagi orang-orang yang lelah berjalan.
Seperti yang bisa dilihat, pemandangan laut yang hampir sejajar dengan mata ini sangat bagus. Walaupun aku hanya sebentar di sana, ada beberapa pasangan yang datang untuk berfoto lalu pergi. Ini adalah kafe yang cocok untuk bersantai, melepas penat, dan menikmati laut serta wafel yang lembut dengan santai.