濟州西歸浦為美里咖啡廳「숑 (Syong)」:坐擁無敵海景與美味鬆餅
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在公泉浦食堂(공천포식당)旁邊,有一間名為「숑 (Syong)」的小咖啡廳。上網查了一下,聽說店名是取自老闆妻子的暱稱,這讓我聯想到以前在首爾新沙洞林蔭道的那間「My Ssong」。我走進去,打算坐在這個流淌著悠閒音樂的地方,一邊放空一邊簡單解決一餐。我點了濃縮咖啡和鬆餅。

濃縮咖啡先上桌,是用 Demitasse 小咖啡杯裝著的。我在濟州島大概喝過三次濃縮咖啡,但用這種專用小杯裝的,這裡還是第一家。味道方面,幾乎沒有什麼酸味,算是中規中矩。


濃縮咖啡快喝完的時候,鬆餅上桌了。隨餐附上了楓糖漿和鮮奶油,必須淋上楓糖漿後趕快切開來吃。剛烤好的鬆餅非常濕潤,沾著鮮奶油吃,在嘴裡入口即化,瞬間補充了流失的血糖。雖然如果能選擇香蕉以外的其他配料會更好,但因為這間店剛好位在濟州偶來小徑(Olle Trail)5號路線的中段,對於走得筋疲力盡的人來說,吃香蕉確實是補充體力的好選擇。



看照片就知道,這裡能以幾乎平視的角度欣賞海景,視野非常棒。雖然我只待了一下子,但期間就有好幾對情侶跑來拍照打卡。這是一間很適合放鬆身心、慵懶地癱在座位上,悠哉享受海景與鬆軟鬆餅的咖啡廳。