slothis · Bahasa Indonesia

Oksu Haemuljjim Kalguksu: Porsi Seafood Melimpah di Seoul

2019-11-24 · Diperbarui: 2026-08-11 · Asli (bahasa Korea)

Artikel ini diterjemahkan dari tulisan asli berbahasa Korea dengan bantuan AI. Baca tulisan asli bahasa Korea →

Setiap kali ada rekan kerja yang bersikeras merekomendasikan tempat makan enak,

"Rasanya mirip dengan yang di dekat kantor, kan?"

atau

"Kayaknya nggak seenak itu deh..."

Rekan kerja yang sering mendengar komentar seperti itu kali ini memohon agar kami memercayainya, dan berjanji akan mentraktir semua makanan dan minuman kalau dia salah. Kami semua agak ragu, tapi berpikir 'ya sudahlah, anggap saja mengabulkan permintaan terakhirnya', jadi kami ikut saja. Bahkan kali ini tempatnya tidak dekat, kami harus pergi sampai ke Stasiun Oksu (di Seoul). Restorannya ada di lantai 2 sebuah gedung yang langsung terlihat begitu keluar dari stasiun. Rasa cemas mulai muncul, 'Emangnya ada restoran enak di dalam gedung pertokoan begini?'

 

Pintu masuk dengan pintu kaca di restoran Oksu Haemuljjim Kalguksu

Menu tantangan hari ini adalah haemuljjim (seafood pedas rebus). Sebenarnya sulit menemukan haemuljjim yang tidak enak, jadi kami mulai mengeluh, "Di dekat kantor juga ada yang jual haemuljjim..." Apalagi waktu tunggunya sampai 30 menit. Itu pun katanya hari ini termasuk sepi. Saat saya mengintip ke dalam, terlihat pengunjung dari berbagai usia dan beberapa orang yang sudah mabuk, membuat ekspektasi saya mulai sedikit naik.

Setelah menunggu lama, akhirnya kami dapat tempat duduk dan memesan haemuljeon (pancake seafood) serta haemuljjim ukuran besar.

Saat mencicipi kimchi dan kuah dongchimi (kimchi lobak air), saya merasa rasanya luar biasa, tapi kami belum bisa menyimpulkan. Namun, begitu haemuljeon disajikan, semua orang mulai bertepuk tangan dan berseru, "Wah~~ ini beneran enak banget!"

 

Haemulpajeon (pancake seafood) bundar dan besar di atas meja kayu
Bagian dalam haemulpajeon renyah yang berisi udang, cumi-cumi, dan daun bawang
Haemuljeon yang bikin kangen minum makgeolli (arak beras)

Saat ekspektasi kami sedang tinggi-tingginya berkat haemuljeon, haemuljjim yang ditunggu-tunggu akhirnya tiba. Karena kami berlima, kami pesan ukuran besar, dan porsinya benar-benar luar biasa sampai kami berteriak, "Wah! Banyak banget!!" Ada seekor gurita utuh yang melingkar seperti ular di atas haemuljjim, penampilannya sungguh tidak biasa. Setelah bibi pelayan selesai memotong-motongnya dengan lincah, kami semua mencicipinya dan kembali bertepuk tangan. Kalau bicara soal haemuljjim, selama ini saya pikir Donghae Haemul di Hwayang-dong adalah yang terbaik, tapi ternyata memang ada banyak sekali restoran enak di Seoul. Kalau ditanya mana yang lebih enak di antara keduanya, saya sampai tidak bisa memilih. Di tempat lain, setelah makan beberapa potong seafood, biasanya hanya tersisa tauge, sampai saya bingung apakah saya pesan tumis tauge atau haemuljjim. Tapi di dua restoran yang saya anggap enak ini, justru kebalikannya.

Oksu Haemuljjim Kalguksu memang patut diacungi jempol! Sayangnya, pesanan terakhir adalah jam 20:30 dan mereka tutup jam 21:30. Menurut saya, waktunya terlalu singkat untuk pekerja kantoran yang harus buru-buru datang ke sini setelah pulang kerja.

 

Seseorang menggunakan penjepit dan gunting untuk memotong gurita utuh di atas haemuljjim (seafood pedas)
Memotong kaki gurita utuh di atas haemuljjim menjadi ukuran sekali gigit menggunakan gunting
Hidangan gurita utuh di atas haemuljjim berbumbu merah yang dicampur dengan tauge dan berbagai macam makanan laut
Ini ukuran 'besar' yang baru bisa dihabiskan oleh tiga adik saya yang suka olahraga. Kami berlima saja tidak sanggup menghabiskannya.
Lokasinya di lantai 2. Kalau sudah menemukan tempat les biola, restorannya ada di pojok sebelahnya.