Oksu Haemuljjim Kalguksu ซีฟู้ดนึ่งจัดเต็มที่สถานีอ๊กซู
ทุกครั้งที่เพื่อนร่วมงานพยายามยืนยันว่าร้านไหนเป็นร้านเด็ด
"ก็คล้ายๆ กับร้านแถวออฟฟิศเราไม่ใช่เหรอ?"
หรือ
"ร้านนี้ก็ไม่ได้ขนาดนั้นนะ..."
หลังจากโดนพวกเราบ่นมาหลายครั้ง คราวนี้เพื่อนร่วมงานคนเดิมถึงกับออกปากให้เชื่อใจเขาดูสักครั้ง แถมยังรับปากเป็นมั่นเป็นเหมาะว่าถ้าไม่อร่อย เขาจะเป็นคนเลี้ยงข้าวและเหล้าเองทั้งหมด ทุกคนยังแอบลังเล แต่ก็คิดซะว่า 'เอาเถอะ ถือซะว่าทำตามคำขอสุดท้าย' แล้วก็ยอมตามไปโดยคิดว่านี่จะเป็นครั้งสุดท้ายแล้ว แถมคราวนี้ไม่ได้อยู่ใกล้ๆ ด้วย แต่ต้องนั่งรถมาถึงสถานีอ๊กซู (Oksu Station ในโซล) ร้านตั้งอยู่บนชั้น 2 ของตึกที่เห็นทันทีที่เดินออกจากสถานี ตอนนั้นความกังวลเริ่มก่อตัวขึ้นมาพร้อมกับความคิดที่ว่า 'ในตึกแถวแบบนี้จะมีร้านอร่อยอยู่จริงๆ เหรอ?'
เมนูท้าพิสูจน์วันนี้คือ แฮมุลจิม (Haemuljjim - ซีฟู้ดนึ่งซอสเผ็ด) เอาจริงๆ เมนูนี้ทำให้ออกมาไม่อร่อยก็ยากอยู่ พวกเราเลยเริ่มบ่นอุบอิบกันอีกว่า "แถวออฟฟิศก็มีร้านขายแฮมุลจิมตั้งหลายร้าน..." แถมยังต้องรอคิวตั้ง 30 นาที ซึ่งเขาบอกว่านี่ถือว่ารอน้อยแล้วนะ พอแอบมองเข้าไปในร้านก็เห็นลูกค้าหลากหลายวัย บางคนก็ดูเมาได้ที่แล้ว ทำให้ผมเริ่มมีความหวังขึ้นมานิดหน่อย
หลังจากรอมาพักใหญ่ ในที่สุดก็ได้โต๊ะ เราเลยสั่งแฮมุลจอน (Haemuljeon - แพนเค้กซีฟู้ด) กับแฮมุลจิมไซส์ใหญ่ไป
พอลองชิมกิมจิกับน้ำทงชีมี (กิมจิหัวไชเท้าแบบน้ำ) ก็รู้สึกได้เลยว่าไม่ธรรมดา แต่ก็ยังตัดสินไม่ได้หรอก ทว่าพอแพนเค้กซีฟู้ดมาเสิร์ฟ ทุกคนก็เริ่มปรบมือแล้วร้องว่า "โห~~ ร้านนี้อร่อยจริงๆ ด้วย!"
ตอนที่ความคาดหวังกำลังพุ่งปรี๊ดจากแพนเค้กซีฟู้ด ในที่สุดแฮมุลจิมที่รอคอยก็มาเสิร์ฟ พวกเรามากัน 5 คนเลยสั่งไซส์ใหญ่ไป ปริมาณที่ได้มันเยอะมหาศาลจนต้องร้องตะโกนออกมาว่า "โห! เยอะมากจริงๆ!!" มีปลาหมึกยักษ์ตัวเบ้อเริ่มขดตัวอยู่ด้านบนเหมือนงู ดูไม่ธรรมดาเลยจริงๆ หลังจากที่คุณป้าโชว์ลีลาใช้กรรไกรตัดแบ่งให้เสร็จสรรพ ทุกคนก็ลองชิมคำแรกแล้วก็ต้องปรบมือรัวๆ กันอีกรอบ ถ้าพูดถึงแฮมุลจิม ผมเคยคิดว่าร้าน Donghae Haemul ที่ฮวายังดง (Hwayang-dong) คือที่สุดแล้ว แต่ก็นั่นแหละ ในโซลยังมีร้านอร่อยๆ อีกเยอะมาก ถ้าถามว่าสองร้านนี้ร้านไหนดีกว่ากัน ผมคงเลือกไม่ได้ ปกติร้านอื่นพอกินซีฟู้ดไปไม่กี่ชิ้นก็จะเหลือแต่ถั่วงอก จนสับสนว่านี่สั่งยำถั่วงอกหรือซีฟู้ดนึ่งกันแน่ แต่สำหรับสองร้านที่ผมยกให้เป็นร้านเด็ดนี้ มันตรงกันข้ามเลย
ร้าน Oksu Haemuljjim Kalguksu นี่ผมยอมรับเลย! ข้อเสียอย่างเดียวคือรับออเดอร์สุดท้ายตอน 20:30 น. และปิดร้านตอน 21:30 น. ผมว่าเวลามันกระชั้นชิดไปหน่อยสำหรับพนักงานออฟฟิศที่ต้องรีบเลิกงานแล้วพุ่งตัวมากิน
