Quan Pho Bac Hai: Rekomendasi Pho Enak di Da Nang
Setelah mendaki tiba-tiba dan belanja berjam-jam, perutku jadi sangat lapar. Sudah berkali-kali kubilang, kami ke sini untuk bersantai. Kalau dipikir-pikir lagi, sepertinya cuma aku yang berpikir begitu. Tapi apa pun itu, aku sampai mulai kesal saking laparnya. Saat aku bilang lapar, mata temanku langsung berbinar lagi. Dia membuka halaman internet di HP-nya—semua tautan yang pernah diklik sudah berubah jadi ungu, entah sudah berapa hari dia mencarinya saat masih di Korea—lalu berkata dengan bangga, "Aku sudah siapkan semuanya! Ayo kita pergi makan pho!" Padahal dia tidak melakukan kesalahan apa pun, tapi kenapa hari ini dia terlihat menyebalkan ya?
Kami pergi ke sebuah tempat makan di pinggir jalan, duduk, dan memesan pho daging sapi. Aku bahkan tidak tahu ini di mana, tapi begitu mencicipi kuah pho yang disajikan hampir bersamaan dengan saat kami memesan, aku langsung tahu rasanya sangat enak. Jelas ini bukan pakai rempah-rempah mahal, dan aku bisa merasakan ada tambahan MSG murah seperti Miwon di dalamnya, tapi rasanya benar-benar pas dan enak. Aroma daun ketumbarnya juga tidak terlalu menyengat seperti yang pernah kumakan di Korea atau negara Asia Tenggara lainnya, rasanya sangat pas. Aku yang selalu bilang "No pak chi (tanpa daun ketumbar)" saat di Thailand, sama sekali tidak pernah minta daun ketumbarnya dipisah selama di sini.
Kalau rasa banh mi bisa sangat berbeda-beda tergantung tempat makannya, rasa pho selalu enak di mana-mana tanpa ada perbedaan yang jauh. Karena tempat ini terkenal di antara banyaknya restoran pho enak di sini, sudah pasti rasanya lezat. Mungkin karena aku juga sedang lapar, tapi ini adalah restoran pho pertama seumur hidupku di mana aku menghabiskan semuanya sampai ke kuah-kuahnya.
Setelah kenyang makan, kami mencari pub terdekat untuk menonton pertandingan sepak bola Vietnam asuhan pelatih Park Hang-seo, sekalian mencoba berbaur dengan warga lokal. Saat kami masuk dan ikut menonton bola, warga lokal sempat sedikit terkejut, tapi kami akhirnya menikmati pertandingan dan bersorak bersama. Saat perjalanan keluar setelah pertandingan selesai, kami banyak sekali mendengar ucapan 'Thank you' dari mereka. Sayang sekali mereka tidak menang, padahal pasti akan lebih seru kalau mereka menang.
Rasanya agak sayang kalau langsung pulang ke penginapan,
gara-gara seseorang,
dan karena semangkuk pho rasanya kurang sebanding dengan energi yang terkuras hari ini, kami pun secara spontan mencoba jajanan kaki lima di dekat Jembatan Naga. Kelihatannya unik dan antreannya sangat ramai, jadi kupikir rasanya bakal enak. Ternyata harganya saja yang murah, rasanya cuma manis dan biasa saja.
Terakhir, kami minum ade (minuman bersoda) di tempat bernama High Five, dan berakhirlah hari ini. Mulai besok, aku benar-benar cuma mau rebahan di pantai.
> Nama tempat pho-nya adalah Pho Bac Hai. Entah nama lengkapnya Quan Pho Bac Hai atau cuma Pho Bac Hai, pokoknya di sinilah tempatnya.