Udon Kari Unik di Seogwipo Tokyo Udon, Jeju
Saat sedang latihan PT di gym, saya bertanya kepada pelatih apakah ada restoran enak untuk makan sendirian, dan jawaban pertamanya secara tak terduga adalah udon. Namanya 'Seogwipo Tokyo Udon', yang uniknya mengandung dua nama kota. Di Seoul sebenarnya ada banyak restoran bernama Tokyo Udon, tapi alasan saya menulis bahwa Tokyo Udon di Seogwipo (kota di Pulau Jeju) ini enak adalah karena makanan seperti ini cukup sulit ditemukan di Jeju.
Lokasinya ada di bundaran pusat Seogwipo. Aksesnya mudah karena ada tempat parkir di sekitarnya, meskipun berbayar. Katanya tempat ini terkenal di kalangan penduduk lokal Seogwipo, dan sepertinya banyak orang datang karena akses dan rasanya sama-sama bagus.
Karena namanya Tokyo Udon, saya kira udon dengan katsuobushi (serpihan ikan cakalang) yang terkenal, tapi ternyata udon kari adalah menu andalan di sini. Karena penasaran dengan rasanya, saya pun memesannya. Udon ini disajikan dengan mi yang kenyal dan rasa kari khas Jepang. Sesuai dengan restoran udon bergaya Jepang, rasanya tidak sekuat kari India. Karinya sangat lembut dengan rasa yang ringan, sampai-sampai kuahnya bisa diseruput begitu saja. Secara pribadi, menurut saya kuahnya lebih cocok dimakan dengan nasi daripada mi.
Keesokan harinya, saya datang lagi karena penasaran. Kali ini saya memesan soba. Mi sobanya lembut, memberikan rasa pan-momil (soba dingin di atas nampan bambu) yang premium. Karena sedang musim panas, cuacanya sangat pas untuk makan soba. Meskipun begitu, anehnya udon kari yang panas justru lebih terngiang-ngiang di pikiran daripada sobanya. Jadi, bagi para wisatawan, saya sangat menyarankan untuk mencoba udon karinya.
