Cheonseori Makguksu บะหมี่เย็นคลายร้อนที่ยอจู
2026-08-05 · ต้นฉบับ (ภาษาเกาหลี)
เวลาขับรถลงใต้ไปทางคยองซังโดหรือชอลลาโดในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด พอถึงแถวๆ เมืองยอจู (Yeoju) ก็จะเริ่มหิวพอดี ถ้าไม่อยากกินอาหารตามจุดพักรถ ลองแวะไปที่ร้านชอนซอรี มักกุกซู (Cheonseori Makguksu) ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่เย็นมักกุกซูในยอจูได้เลย 
พอเดินเข้าไปในร้านก็เห็นคนแน่นขนัด บรรยากาศคึกคักมาก ดูเหมือนว่าอากาศร้อนๆ แบบนี้ใครๆ ก็อยากมากินบะหมี่เย็นกันทั้งนั้น แต่ด้วยความที่เป็นเมนูเส้น โต๊ะเลยหมุนเวียนเร็ว ทำให้หาที่นั่งได้ในเวลาไม่นาน 
จะกินแค่มักกุกซูอย่างเดียวก็กลัวจะไม่อิ่ม เลยสั่งเกี๊ยวนึ่งมาด้วยหนึ่งจาน ดูจากสีของแป้งแล้วเหมือนจะผสมบัควีทลงไป แต่พอกินเข้าไปจริงๆ รสชาติก็เหมือนเกี๊ยวหมูธรรมดาทั่วไป ไม่ได้มีอะไรพิเศษมากนัก แต่ก็ถือว่าเป็นตัวเลือกที่กินคู่กับเมนูเส้นได้เข้ากันดี 
สำหรับเมนูหลักอย่างมักกุกซู เสิร์ฟมาในน้ำซุปเกล็ดน้ำแข็ง โรยหน้าด้วยสาหร่ายและซอสปรุงรสแบบจัดเต็ม ให้เส้นมาถึงสองก้อนใหญ่ ปริมาณเยอะจุใจสำหรับกินคนเดียวเลยล่ะ ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าวเหงื่อไหลเป็นน้ำตกแบบนี้ พอได้ซดเส้นเย็นๆ เข้าไปก็รู้สึกคลายร้อนลงไปได้เยอะเลย 
แต่ถ้าพูดถึงรสชาติจริงๆ ก็ไม่ได้โดดเด่นอะไรขนาดนั้น บอกตามตรงว่าคงไม่ใช่รสชาติที่คุ้มค่าพอจะขับรถมาไกลๆ เพื่อมากินเมนูนี้โดยเฉพาะ แต่ในวันที่อากาศร้อนจัดแบบนี้ มักกุกซูน้ำซุปเกล็ดน้ำแข็งก็ถือเป็นของล้ำค่าเหมือนกันนะ
ดูเหมือนว่าที่นี่จะเป็นร้านมักกุกซูที่ดังที่สุดในยอจู คนก็เลยพูดถึงกันเยอะ ไม่แนะนำให้ตั้งใจขับรถมาเพื่อกินโดยเฉพาะ แต่ถ้าใครกำลังเดินทางลงใต้แล้วผ่านทางนี้พอดี ก็แนะนำให้แวะมากินบะหมี่เย็นๆ สักชามให้ชื่นใจก็พอได้อยู่