slothis · ไทย

รีวิว Wondumak ร้านอาหารทะเลใกล้ Jamsil โอมากาเสะสไตล์บ้านๆ

2026-07-29 · อัปเดต: 2026-08-11 · ต้นฉบับ (ภาษาเกาหลี)

บทความนี้แปลจากต้นฉบับภาษาเกาหลีโดยใช้ AI ช่วย อ่านต้นฉบับภาษาเกาหลี →

เพื่อนร่วมงานแนะนำว่ามีร้านเด็ด ผมเลยลองไปที่ร้าน Wondumak (วอนดูมัก) ซึ่งอยู่ใกล้ๆ กับสนามเบสบอล Jamsil (ย่านชัมซิลในโซล) ก่อนไปได้ยินว่าเป็นโอมากาเสะ ก็เลยจินตนาการถึงบรรยากาศหรูหราที่มีเชฟมายืนปั้นซูชิให้ดูตรงหน้า แต่พอไปถึงจริงๆ กลับเจอแต่ป้ายร้านสีเหลืองที่ดูเหมือนร้านอาหารตามสั่งแถวบ้าน ภายในร้านก็ไม่ได้ดูเนี้ยบ แต่ให้ความรู้สึกเป็นกันเองและดิบๆ หน่อย เป็นระบบที่ป้าในครัวหั่นของสดฉับๆ แล้วยกมาเสิร์ฟให้แบบบ้านๆ ได้ฟีลอบอุ่นไปอีกแบบ

ภายนอกร้านอาหารที่มีป้ายสีเหลืองเขียนว่าวอนดูมัก (Wondumak)
ภายในร้านอาหารที่มีโต๊ะ เก้าอี้ และตู้เย็น

ตอนแรกที่ได้ยินราคาหัวละ 50,000 วอน (ประมาณ 1,320 บาท) ก็แอบคิดอยู่ว่ามันจะคุ้มค่าจริงไหม แต่พออาหารเริ่มทยอยมาเสิร์ฟ กลับรู้สึกว่าราคานี้ถูกไปเลยด้วยซ้ำ มีตั้งแต่ซาซิมิหั่นชิ้นหนาๆ ไปจนถึงยุกฮเว (ยำเนื้อดิบเกาหลี) เอาจริงๆ ผมก็ไม่รู้หรอกว่ามันคือปลาอะไรบ้าง แต่เนื้อสัมผัสมันดีมากจนกระดกโซแมก (โซจูผสมเบียร์) ตามเข้าไปเป็นน้ำตกเลย เนื่องจากผมไม่ค่อยมีความรู้เรื่องปลาดิบเท่าไหร่ คิดว่าคนที่ดูรูปน่าจะทายกันถูกนะครับ

ปลาดิบสไลด์จัดเสิร์ฟบนจานสีขาว
ยุกฮเว (ยำเนื้อดิบเกาหลี) และบรอกโคลีในชามสีขาว

สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือหอยเป๋าฮื้อและอาหารทะเลที่หั่นมาแบบดิบๆ ชิ้นใหญ่ๆ มีทั้งหอยเป๋าฮื้อไซส์บิ๊ก ปลาหมึกลวกสีขาวๆ ที่ไม่แน่ใจว่าเป็นหมึกกล้วยหรือหมึกกระดอง แล้วก็ยังมีหมึกยักษ์ลวกเสิร์ฟพร้อมน้ำมันงา กับแกล้มถูกยกมาเสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง ถึงจะไม่ได้จัดจานมาแบบสวยงาม แต่อาหารทะเลเนื้อหนึบหนับพวกนี้ก็อร่อยถูกปากจนคีบกินแทบไม่ทัน

หอยเป๋าฮื้อ บรอกโคลี และวัตถุดิบสีขาวในชามสีขาว
ชิ้นปลาหมึกยักษ์ต้มบนจานสีขาวพร้อมซอสในถ้วยเล็กรูปหัวใจ

พอกินพาจอน (แพนเค้กเกาหลี) กุยช่ายใส่ปลาหมึก กับหอยสังข์เนื้อหนึบแกล้มแตงกวาเข้าไป ก็หยุดดื่มโซแมกไม่ได้เลย จนช่วงหลังๆ ผมถึงกับยอมแพ้เลิกถ่ายรูปไปเลยครับ ใครที่ไม่ซีเรียสเรื่องบรรยากาศ แต่อยากกินโอมากาเสะอาหารทะเลที่คุ้มค่าและอิ่มจุใจ ผมขอแนะนำให้ลองไปดูสักครั้ง ถ้ามีโอกาสไปแถวนั้นอีก ผมก็อยากจะแวะไปซ้ำแน่นอนครับ

พาจอน (แพนเค้กเกาหลี) ใส่ปลาหมึกและกุยช่ายในชามสีขาว
หอยสังข์ต้มและแตงกวาสไลด์บางจัดเสิร์ฟบนจานสี่เหลี่ยมสีขาว