Hacienda Itaewon: Quán ăn Mexico do người Hàn nấu
Sau thảm kịch Itaewon, để vực dậy khu vực này, Seoul Pay đã tung ra mã giảm giá 20% dành riêng cho Itaewon. Nhờ vậy, tôi mới quay lại Itaewon sau một thời gian dài không ghé tới, vừa đi mua sắm vừa ghé vào quán Hacienda để ăn tối. Hacienda bán đồ ăn Mexico nhưng lại có một sự kết hợp khá thú vị: đầu bếp là người Hàn Quốc đang đổ mồ hôi trong bếp, còn nhân viên phục vụ lại là người nước ngoài (trông có vẻ là người da đen và người gốc Tây Ban Nha). Dù vậy, thấy có cả những gia đình nói tiếng Tây Ban Nha đến ăn rất ngon miệng, tôi đoán đồ ăn ở đây khá chuẩn vị gốc chứ không phải kiểu lai căng trộn tương ớt Gochujang.
Hai chúng tôi đã gọi Guacamole, cánh gà kiểu Mexico và Fajita. Cứ tưởng gọi hơi nhiều, nhưng ăn một hồi thì đĩa nào cũng sạch bách. Tôi không thường xuyên ăn đồ Mexico, nhưng so với các quán khác thì ở đây gia vị đậm đà hơn nên cảm nhận hương vị cũng rõ ràng hơn. Cảm giác giống hệt như đang ăn ở nước ngoài vậy. Vì mùi vị khá mạnh nên chắc sẽ có người thích người không, nhưng với khẩu vị của một người Hàn Quốc chính gốc như tôi thì lại thấy rất ngon.
Món Guacamole mang đậm hương vị lạ miệng nhờ mùi ngò rí, còn cánh gà cay nồng làm tôi có cảm giác như đang ở Nam Mỹ. Món Fajita thì mải mê ăn cho no bụng nên tôi cũng chẳng kịp để ý xem vị nó ra sao nữa. Thật thoả mãn khi có một bữa tối no nê với những món không phải là cơm hay bánh mì quen thuộc.
Đến giờ nghĩ lại ngày hôm đó, tôi vẫn thấy bàng hoàng và rùng mình. Đó từng là khu phố tôi sống, và lúc ở ga tàu điện ngầm tôi thậm chí đã thoáng nghĩ hay là ghé qua xem lễ hội Halloween. Ngày hôm ấy, khi xem tin tức ở nhà, tôi đã cuống cuồng liên lạc hỏi thăm những người quen có khả năng đến đó. Vì sợ mang tâm trạng nặng nề nên tôi đã không đến Itaewon, và giờ thì thấy các cửa hàng đang dần biến mất. Chỉ đi dạo một vòng ngắn thôi cũng thấy vô số quán xá đã đóng cửa. Dù là đường lớn nhưng cứ cách một toà nhà lại thấy biển "Cho thuê" treo ở tầng trệt, ai nhìn vào cũng hiểu di chứng sau thảm kịch nặng nề đến mức nào. Giờ đây, có lẽ chúng ta nên chủ động dành thời gian ghé thăm Itaewon nhiều hơn. Với ý nghĩa đó, tôi muốn giới thiệu quán Hacienda này đến các bạn.