Miyeong-ine: Quán cá thu sống ngon nhất Jeju
Cuối cùng thì tôi cũng có thể viết bài về Miyeong-ine. Trước giờ tôi toàn mua mang về nên không có cơ hội chụp ảnh đàng hoàng, nhờ mấy đứa bạn đến chơi nên đây là lần đầu tiên tôi ngồi ăn cá thu sống (godeungeo-hoe) tại quán.
Nếu Seogwipo (phía nam Jeju) nổi tiếng với cá hố, thì khu vực Moseulpo lại nổi tiếng với cá thu và cá cam. Nơi này từng vắng vẻ đến mức bị gọi là 'Mot-sseul-po' (cảng vô dụng) vì gió thổi quá mạnh, nhưng bù lại cá thu đánh bắt được rất nhiều và thịt rất ngon. Đảo Jeju tuy nhỏ nhưng bốn phía đông tây nam bắc đều có nét đặc trưng riêng.
Dù sao thì, ngay cả ở Moseulpo - nơi dồi dào cá thu, món cá thu sống tại Miyeong-ine vẫn được đánh giá là đỉnh nhất. Lý do là vì cơm trộn giấm kiểu sushi và rau trộn gia vị ăn kèm cực kỳ hợp vị với cá thu. Các quán ăn xung quanh cũng làm bán tương tự, thậm chí còn cho nhiều món ăn kèm (banchan) hơn, nhưng cá nhân tôi thấy vẫn thiếu thiếu chút gì đó. Những quán ăn quanh cảng Moseulpo gần Miyeong-ine thường là quán ngon chuyên cá cam, nên tốt nhất bạn hãy đến ăn cá cam vào mùa đông.
Tùy vào khung giờ mà bạn có thể sẽ phải xếp hàng rất lâu. Nếu bấm số thứ tự mà thấy có hơn 10 người đợi thì xác định là phải chờ hơn 30 phút. Vì vậy, bạn có thể ghé qua Glagla Hawaii mà tôi từng review trước đây để ăn nhẹ món hải sản hấp (3-4 người ăn một phần) rồi quay lại là vừa kịp lúc. Nếu nhóm bạn ăn khỏe thì 4 người gọi một phần size 'Lớn' (Dae), còn nếu không ăn được nhiều cùng lúc thì gọi một phần 'Nhỏ' (So) là vừa vặn.
Cuối cùng thì các món ăn kèm và cá thu sống cũng được dọn ra. Thời gian lên món cá sống không quá lâu. Cứ làm theo hướng dẫn treo trên tường: đầu tiên ăn thử với ssamjang (tương trộn), sau đó thì cuộn rong biển với đủ thứ đồ ăn kèm. So với mức giá thì quán không cho nhiều món phụ lắm, nhưng từng món một đều cực kỳ hợp với cá thu.
Món súp cá thu (godeungeo-tang) thì khá kén người ăn và tôi thuộc phe không thích. Vị của nó hơi giống canh lá củ cải khô (siraegi-guk), mà tôi thì không khoái loại canh này nên chỉ nếm thử một chút rồi thôi. Canh có mùi tía tô nhưng kỳ lạ là nghe nói họ không hề cho tía tô vào. Những ai thích thì có thể uống bay ngay 1 chai soju với bát canh này, nên tôi khuyên bạn cứ thử ăn xem, cầu mong là nó hợp với khẩu vị của bạn.
Dù phải chờ đợi lâu, nhưng nếu bạn đã đi tham quan núi Sanbangsan, bờ biển Yongmeori và núi Songaksan thì nhất định phải ghé Moseulpo để ăn cá thu sống ở Miyeong-ine. Nếu là mùa đông, bạn còn phải ăn thêm cá cam ở quanh đó nữa nên ít nhất phải ở lại 2 đêm. Nếu ăn cả hải sản hấp kiểu Hawaii ở Glagla Hawaii thì chỉ nội việc ăn uống thôi cũng đủ để bạn không cần đi khu khác nữa. Điểm trừ duy nhất là các khách sạn quanh đây không được tốt cho lắm, nhưng từ đây bắt taxi hoặc gọi lái xe hộ về khu Jungmun rất dễ dàng, nên đừng lo lắng mà hãy cứ đến cảng Moseulpo ăn tối nhé.
À đúng rồi, có một điểm cần lưu ý là quán cực kỳ đông khách, dù ghi giờ đóng cửa là 10 giờ tối nhưng qua 8 giờ tối là có khi không thể đặt bàn được nữa, nên bạn nhớ canh thời gian cẩn thận nhé.
