濟州西歸浦摹瑟浦港美食：美英家——濟州島最好吃的生鯖魚片
終於可以來寫「美英家（미영이네）」的食記了。之前每次都是外帶，一直沒機會好好拍照，這次多虧孩子們來玩，我才第一次坐在店裡品嚐生鯖魚片。
如果說濟州西歸浦以白帶魚聞名，那麼摹瑟浦一帶就是以鯖魚和青甘魚（鰤魚）出名。這裡風很大，甚至曾被戲稱為「沒用浦（못쓸포）」，原本是個人煙稀少的地方，但聽說這裡的鯖魚漁獲量豐富，味道也特別好。濟州島雖然是個小島，但東南西北各有各的特色。
總之，即使在盛產鯖魚的摹瑟浦，大家也公認「美英家」的生鯖魚片是最頂級的。原因是搭配著吃的醋飯和調味蔬菜，跟鯖魚簡直是絕配。雖然附近的餐廳也有賣類似的餐點，甚至給的小菜還更多，但我個人總覺得少了一味。美英家附近的摹瑟浦港餐廳大多是青甘魚美食店，所以冬天來吃青甘魚會比較好。
雖然依時段有所不同，但通常要排隊排非常久。抽號碼牌時如果前面超過 10 組人，大概就要等上 30 分鐘以上。所以，可以先去我之前寫過的 Glagla Hawaii（글라글라 하와이） 稍微吃點海鮮燉鍋（3到4人點一份），吃完回來時間差不多剛剛好。如果你覺得自己食量很大，4 個人點一份「大」的生鯖魚片；如果一次吃不了太多，點一份「小」的就剛剛好。
終於上小菜和生鯖魚片了。上菜的時間並不會等太久。照著牆上的說明，先沾著包飯醬吃一口，之後再用海苔包著各種配料一起吃。雖然以這個價格來說，小菜給得不算多，但每一道都跟鯖魚非常搭。
鯖魚湯的評價比較兩極，而我剛好是不喜歡的那一派。味道有點像蘿蔔葉乾湯，因為我本來就不愛這種湯，所以只嚐了一口就沒吃了。湯裡有紫蘇籽的香氣，但神奇的是聽說裡面並沒有加紫蘇籽。喜歡的人甚至會配著這碗湯直接乾掉一瓶燒酒，所以還是推薦大家嚐嚐看，祈禱它剛好合你的胃口吧。
雖然要等很久，但如果你去逛了山房山、龍頭海岸和松岳山，就一定要來摹瑟浦吃美英家的生鯖魚片。如果是冬天來，還得在附近吃青甘魚，所以至少要住上兩晚。如果還去了 Glagla Hawaii 吃夏威夷海鮮燉鍋，光是為了吃，就根本不需要去其他地方了。唯一的缺點大概是附近的飯店不太理想，不過要叫計程車或代駕回中文觀光區都很方便，所以別擔心，晚餐就放心去摹瑟浦港吃吧。
啊對了，需要注意的是，因為這家店實在太受歡迎，雖然營業時間寫到晚上 10 點，但如果超過晚上 8 點，可能連預約都沒辦法，所以去之前一定要抓好時間。
