Thử bánh mì Jersey Mike's Subs lạ lẫm ở San Diego

2026-08-23 · Bản gốc (tiếng Hàn)

Bài viết này được dịch từ bản gốc tiếng Hàn với sự hỗ trợ của AI. Đọc bản gốc tiếng Hàn →

Dưới bầu trời trong xanh, tôi dạo bước trên con phố dân cư yên tĩnh ở San Diego và tìm một quán ăn trưa. Thay vì chọn phong cách miền Tây như quán hamburger địa phương ở San Diego mà tôi đã ghé vài ngày trước, hôm nay tôi quyết định thử đồ ăn nhanh kiểu miền Đông. Tôi thấy một quán ven đường tên là Jersey Mike's Subs, cái tên này tôi chưa nghe bao giờ và cũng không biết món bánh mì kẹp nào là đặc trưng nên cứ thế bước vào.

Dưới bầu trời trong xanh, những ngôi nhà nằm dọc hai bên đường trong khu dân cư và có thể nhìn thấy núi ở phía xa.

Lối vào cửa hàng Jersey Mike's Subs với mái hiên màu xanh lam và biển báo khu vực đỗ xe dành cho người khuyết tật.

Vào trong quán, tôi thấy thực đơn ghi những món thuộc thể loại "cheesesteak" (bánh mì kẹp bò phô mai) mà tôi chưa từng nghe qua hay nhìn thấy bao giờ. Không biết chọn gì nên tôi gọi món Chicken Philly (bánh mì kẹp gà phô mai) có vẻ an toàn nhất. Trước tủ kính bày la liệt bánh mì, rau củ, khoai tây chiên, và nhân viên đang làm món bánh mì kẹp theo đơn đặt hàng.

Bảng thực đơn treo trên quầy của cửa hàng Jersey Mike's Subs với các món như bít tết phô mai, bánh mì kẹp submarine và club sub.

Bảng thực đơn và quầy trưng bày nguyên liệu làm bánh mì kẹp bên trong cửa hàng Jersey Mike's Subs.

Trên một bức tường của quán có vẽ bức tranh lớn trông như cảnh biển New Jersey, nhưng thiết kế nội thất thì không có gì quá ấn tượng. Một bên có kệ lấy đồ dành riêng cho các ứng dụng giao hàng như UberEats hay DoorDash được chia tầng rõ ràng, có vẻ người dân địa phương cũng hay gọi giao hàng tận nơi.

Bên trong nhà hàng có bức bích họa lớn viết chữ 'Point Pleasant' trên nền bãi biển.

Kệ có gắn biển hướng dẫn khu vực lấy đơn hàng từ các ứng dụng giao đồ ăn như DoorDash và UberEats.

Ngồi vào chỗ và nhìn ra ngoài, tôi thấy một chiếc xe buýt trường học màu vàng chạy ngang qua, mang đậm không khí của một khu phố nước Mỹ. Tôi nhận lấy phần bánh mì kẹp trông vừa vặn cho một người ăn cùng cốc nước ngọt có ga mát lạnh, rồi mở lớp giấy gói ngay tại bàn.

Xe buýt trường học màu vàng nhìn qua cửa sổ.

Bánh mì kẹp trong giấy gói của Jersey Mike's Subs và cốc đồ uống đặt trên bàn gỗ.

Cắn một miếng, bên trong có phô mai chảy, thịt gà và ớt chuông. Nước sốt bên trong vừa mềm mịn vừa mằn mặn, mang một nét đặc trưng rất rõ ràng. Tuy nhiên, cảm giác như món ăn này chỉ dựa vào mỗi nước sốt nên hương vị có phần hơi thiếu sót. Phần nhân không nhiều đến mức có thể nhai được nhiều thứ cùng lúc trong miệng, mà chỉ đơn thuần mang lại cảm giác như đang lấy bánh mì chấm với nước sốt vậy.

Mặt cắt của chiếc bánh mì kẹp được cầm trên tay, cho thấy phô mai và nhân bên trong.

Mặt cắt phóng to của chiếc bánh mì kẹp với phô mai chảy, thịt, ớt chuông và các loại nhân khác ở giữa.

Nước sốt khá độc đáo làm tôi nghĩ không biết đây có phải là phong cách ẩm thực của người da đen ở khu vực bờ Đông hay không, nhưng tôi cũng không chắc lắm. Tôi đã kỳ vọng khá nhiều khi đến đây, nhưng so với mức giá thì chắc tôi sẽ không gọi lại món này nữa. Chỉ dừng ở mức hài lòng vì đã thử nghiệm một chuỗi cửa hàng xa lạ mà thôi.