Unter einem klaren, blauen Himmel spazierte ich durch eine ruhige Wohngegend in San Diego und suchte nach einem Ort zum Mittagessen. Anstatt eines typischen Westküsten-Stils wie bei dem lokalen Burgerladen in San Diego, den ich vor ein paar Tagen besucht hatte, beschloss ich heute, Fast Food von der Ostküste zu probieren. Am Straßenrand entdeckte ich einen Laden namens Jersey Mike's Subs. Ich hatte den Namen noch nie gehört und wusste auch nicht, was ihr Signature-Sandwich ist, aber ich bin einfach mal reingegangen.Als ich den Laden betrat, sah ich auf der Speisekarte eine mir völlig unbekannte Kategorie namens Cheesesteak. Da ich nicht wusste, was ich wählen sollte, bestellte ich ein Chicken Philly, das mir als die sicherste Wahl erschien. Vor der Vitrine stapeln sich Brot, Gemüse und Chips, während ein Mitarbeiter das bestellte Sandwich zubereitet.An einer Wand des Ladens prangt ein großes Bild, das wie eine Strandszene in New Jersey aussieht, aber ansonsten ist die Einrichtung nicht besonders beeindruckend. Auf der anderen Seite gibt es gut unterteilte Abholregale für Liefer-Apps wie UberEats oder DoorDash – die Einheimischen scheinen hier also oft Essen zu bestellen.Als ich mich setzte und nach draußen schaute, fuhr ein gelber Schulbus vorbei, was mir ein richtiges amerikanisches Nachbarschaftsgefühl vermittelte. Ich holte mein Sandwich, das genau die richtige Größe für eine Person zu haben schien, sowie ein kühles Erfrischungsgetränk und packte mein Essen am Tisch aus.Beim ersten Bissen schmeckte ich geschmolzenen Käse, Hühnchen und etwas wie Paprika. Die Soße darin ist cremig und salzig, sie hat definitiv Charakter. Allerdings hatte ich das Gefühl, dass das Sandwich nur durch die Soße besticht, weshalb der Geschmack insgesamt etwas zu kurz kam. Es gibt nicht viele Zutaten, auf denen man herumkauen kann; es fühlt sich eher so an, als würde man einfach Brot in Soße dippen.Die Soße ist so speziell, dass ich dachte, es könnte sich um Essen im afroamerikanischen Stil der Ostküste handeln, aber ich bin mir da nicht sicher. Ich hatte hohe Erwartungen, aber angesichts des Preises würde ich es wohl nicht noch einmal bestellen. Ich gebe mich einfach damit zufrieden, eine mir unbekannte Franchise-Kette ausprobiert zu haben.