slothis · Tiếng Việt

Trải nghiệm nhà hàng Mustapa Maju ở Kota Kinabalu

2017-09-16 · Cập nhật: 2026-08-11 · Bản gốc (tiếng Hàn)

Bài viết này được dịch từ bản gốc tiếng Hàn với sự hỗ trợ của AI. Đọc bản gốc tiếng Hàn →

Đến lúc chuẩn bị về chỗ ở thì bụng tôi bắt đầu réo. Lúc đó chắc khoảng hơn hai, ba giờ chiều. Lạ một điều là bình thường đi học hay đi làm, dù ăn đủ ba bữa tôi vẫn thấy đói, nhưng cứ đi du lịch là ngày ăn một hai bữa cũng chẳng thấy xi nhê gì. Hôm nay cũng vậy, sáng giờ mới lót dạ đúng một lát bánh mì nướng mà đến tận bây giờ mới thấy đói.

Trên phố Gaya (nơi tổ chức chợ Chủ Nhật) có rất nhiều quán trông có vẻ ngon nhưng lại quá đông người. Đặc biệt là có rất đông người Trung Quốc, có vẻ như những nhà hàng nổi tiếng với du khách Trung Quốc đều tập trung hết ở phố Gaya này. Đi ăn một mình mà còn phải xếp hàng chờ đợi thì tôi không thích chút nào, nên tôi đi bộ thêm một đoạn và tìm thấy một quán ăn có vẻ dành cho người dân địa phương với lượng khách vừa phải. Quán tên là 'Mustapa Maju'.

Bên ngoài nhà hàng có biển hiệu màu vàng ghi chữ MUSTHAFA MAJU
Tôi đoán chữ 24 JAM chắc có nghĩa là mở cửa 24 giờ.
Những người đang dùng bữa dưới tấm biển có hình ảnh món ăn và giá cả
Thực đơn các món ăn Malaysia treo trên tường
Bên trong nhà hàng có tủ kính trưng bày thức ăn và những người đang ngồi dùng bữa tại bàn

Bước vào trong, tôi ngượng ngùng đứng ngó nghiêng một mình cho đến khi bắt được ánh mắt của một người đàn ông có vẻ là chủ quán và giơ tay lên gọi. Nhìn thoáng qua cũng biết chú ấy không phải người Malaysia mà giống người Ấn Độ hoặc Pakistan hơn. Lúc bước vào tôi có thấy biển ghi bán đồ ăn Hồi giáo nên chắc chú ấy là người Pakistan rồi. Trước tiên vì muốn ăn cơm nên tôi đã gọi món Nasi (cơm) Goreng (rang) y như hướng dẫn trong cuốn sách du lịch (còn chẳng chi tiết bằng mấy bài blog) mà tôi mang theo. Chú ấy hỏi tôi chọn gà hay bò, và tôi đã chọn gà - món ăn không bao giờ làm tôi thất vọng. Sau đó chú hỏi tôi muốn uống gì nên tôi gọi thêm một ly nước ép xoài.

Trong quán lúc này đã có hai cô gái phương Tây đang ngồi ăn, chú chủ quán cũng không hề bối rối mà từ từ hiểu được những gì tôi nói, có vẻ đây là quán được nhiều du khách nước ngoài ghé thăm. Cảm giác như cả cái Kota Kinabalu này giống hệt khu Itaewon (khu phố Tây ở Seoul) vậy. Gọi món xong, tôi ngồi lặng lẽ quan sát thì thấy những người có vẻ là dân địa phương đều đi ra quầy buffet và thoăn thoắt gắp đồ ăn. Có vẻ như đặc sản của quán này là quầy buffet kia, nhưng vì chẳng biết món nào với món nào nên tôi đành ngồi ngây ra đợi đồ ăn mình gọi được mang ra.

Bên trong nhà hàng có những người đang ngồi dùng bữa tại các bàn màu xanh dương và xanh lá mạ
Trận đấu cầu lông đang chiếu trên màn hình TV treo trên tường
TV đang phát sóng một trận cầu lông.
Quầy phục vụ kiểu buffet với nhiều loại thức ăn và món ăn được đặt trong tủ kính trưng bày
Tò mò quá nên tôi cũng lân la ra xem và chụp ảnh, nhưng lại không đủ can đảm cầm đĩa lên lấy đồ ăn. Có vài món trông khá ngon, tiếc thật.
Cơm rang, đồ uống màu vàng, bát canh và khay gia vị đặt trên chiếc bàn màu xanh lá mạ
Cơm rang và chiếc thìa đặt trên đĩa có họa tiết hoa
Một ly nước ép trái cây màu vàng có đá đặt trên chiếc bàn màu xanh lá cây
Khay gia vị gồm nhiều lọ nước sốt khác nhau đặt trên chiếc bàn màu xanh lá cây
Nước sốt để trộn với cơm. Sốt màu đỏ trông giống mắm tép nhưng cực kỳ cay. Không phải kiểu cay của Hàn Quốc mà là cái vị cay xé lưỡi đặc trưng của các nước xứ nóng. Sốt màu đen thì không biết là gì nhưng mặn chát.
Một đĩa cơm rang, ly nước ép trái cây màu vàng và một bát canh đặt trên chiếc bàn màu xanh lá cây
Nasi Goreng gà và nước ép xoài

Khoảng 10 phút sau, Nasi Goreng gà và nước ép xoài được dọn ra. Đầu tiên, món Nasi Goreng gà không ngon như tôi kỳ vọng. Hạt cơm hơi tơi xốp nhưng không đến mức quá rời rạc. Tuy nhiên, khi ăn cứ có cảm giác khô khốc. Vị có vẻ mặn nhưng khi nuốt xuống lại thấy nhạt nhẽo. Rưới sốt đen thì quá mặn, còn sốt đỏ thì lại quá cay. Phải chấm một chút xíu sốt đỏ trộn đều rồi rưới thêm ít canh tương (giống súp miso) vào ăn cùng thì mới thấy khá hơn. So với mức giá thì đây là một bữa ăn tuyệt vời, nhưng nếu bỏ qua yếu tố giá cả thì chắc tôi sẽ không quay lại ăn lần nữa.

Nước ép xoài thì rất ngon. Tôi nghĩ nếu đổ một ít nước ép xoài vào đĩa Nasi Goreng thì chắc sẽ thành một món cơm rang nhiệt đới cực kỳ hấp dẫn, nhưng ăn xong hết rồi mới nghĩ ra nên chưa kịp thử nghiệm. Dù sao thì tổng cộng hai món này chỉ có 3.000 KRW, xét về giá cả thì không đâu sánh bằng. Chính vì mức giá rẻ áp đảo như vậy nên tôi lại càng tò mò về quầy buffet kia hơn.

Và điều ấn tượng hơn cả mức giá chính là sự nhiệt tình của chú chủ quán và các nhân viên. Dù tôi chỉ gọi bữa ăn vỏn vẹn 3.000 KRW nhưng khi tôi hỏi cái này là gì, cái kia là gì, họ vẫn giải thích mọi thứ cho tôi một cách vô cùng nghiêm túc và nhẹ nhàng, sự thân thiện đó đáng giá hơn 3.000 KRW rất nhiều. Đây không hẳn là một quán ăn hợp khẩu vị đến mức tôi phải cực lực giới thiệu. Chỉ là một nơi tôi ghé ăn trong chuyến du lịch nên tôi viết lại như một trang nhật ký thôi. Nhưng nếu có đi ngang qua, việc thử ăn buffet ở đây một lần biết đâu lại là một lựa chọn hay. Dù có hợp khẩu vị hay không thì đây vẫn là một nơi khiến bạn cảm thấy vui vẻ khi tiêu tiền.

Lưng tựa của chiếc ghế nhà hàng màu đen có khắc dòng chữ MUSTAFA MAJU
Chết tiệt, tên quán là Mustapa Maju Curry House. Đáng lẽ mình phải ăn cà ri mới đúng.

Chi phí (tính nhẩm nhân với 300 KRW là ra tiền Hàn Quốc)

Chi phí trong ngày : RM 488.41

Tổng chi phí chuyến đi : 2875000 KRW + RM 598.41