Thời gian qua không phải là không có quán nào ngon, nhưng vì tôi không giỏi miêu tả hương vị, cũng không biết chụp ảnh sao cho thật hấp dẫn, đôi khi còn phân vân không biết có thực sự ngon không nên tôi chỉ lẳng lặng ăn thôi. Nhưng dạo này tôi mới tìm được một quán quá tuyệt vời nên lại có động lực viết blog.
Winwin Susan (윈윈수산)
Đầu tiên là độ dày của miếng sashimi cá hồi rất ưng ý, tiếp theo là mức giá cực kỳ hài lòng. Điểm trừ duy nhất là đường đi hơi khó tìm. Quán không nằm gần ga tàu điện ngầm nào, cũng không nằm trên đường lớn.
Nếu tìm trên Naver Map sẽ ra hai địa điểm, chỗ đầu tiên chỉ vào bên trong tòa nhà Samho Mulsan. Không phải chỗ đó đâu nên bạn cứ phớt lờ đi và tiếp tục đi bộ về hướng Nam nhé.Khi thấy quán tên là 'Sohojeong' (소호정) thì rẽ phải, sau đó rẽ trái ở con hẻm ngay trước mặt.Sau đó, bạn sẽ thấy một tấm biển ghi 'Winwin Center' (윈윈센터) trên một tòa nhà khiến bạn phải nghi ngờ "Đây thực sự là quán nổi tiếng sao?". Quán nằm ở tầng 2 của tòa nhà này.Bàn ăn được dọn ra đại khái như thế này. Trông có vẻ không có gì đặc biệt nhưng thực ra món gì cần cũng có. Bạn có thể xin thêm đồ ăn kèm thoải mái, nhưng lần nào đến tôi cũng thấy nhân viên phục vụ bận tối mắt tối mũi vì khách đoàn, nên cuối cùng toàn phải tự phục vụ. Nếu phí dọn bàn là miễn phí thì không sao, đằng này thu 3.000 KRW mỗi người nên cảm giác hơi cấn một chút.Bảng trắng ghi thực đơn. Giá cá bơn (광어) có vẻ ở mức bình thường, còn bào ngư (전복) thì tôi thậm chí còn không biết giá.Đây là 1kg. Giá là 38.000 KRW.Đầu cá hồi nướng được gọi khi chúng tôi ăn gần hết 1kg. Giá 3.000 KRW. Trông có vẻ không có nhiều thịt để ăn nhưng lại là một món ngon bất ngờ và có khá nhiều thịt để gắp.Phần 500g gọi thêm cho người đến muộn. Gọi 500g cũng không bị đắt hơn đâu. Giá đúng bằng một nửa là 19.000 KRW.
Dù chỉ chụp đại bằng iPhone và viết lách qua loa, nhưng giá cả ở đây thực sự là đỉnh nhất. Ngoại trừ việc mua cá hồi ở Costco về tự thái ra ăn, thì đây là lần đầu tiên tôi cảm động trước giá cá hồi ở một quán ăn đến vậy. Không biết có phải vì việc mở quán sashimi trên tầng 2 không phải là nghề chính, mà do một công ty chuyên cung cấp hải sản cho các tiểu thương khác điều hành nên giá mới rẻ như vậy hay không, nhưng đây chắc chắn là nơi tuyệt vời nhất để ăn cá hồi xả stress.
Quán có bán rượu vang nhưng không cho phép mang rượu từ ngoài vào (không có dịch vụ corkage). Tốt nhất là bạn nên gọi điện thoại xác nhận trước khi định mang theo rượu nhé.
