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Win Win Susan in Seoul: Lachs-Sashimi

2015-06-03 · Aktualisiert: 2026-08-11 · Original (Koreanisch)

Dieser Artikel wurde mit KI-Unterstützung aus dem koreanischen Original übersetzt. Das koreanische Original lesen →

Es ist nicht so, dass es in letzter Zeit keine leckeren Restaurants gab, aber ich bin nicht gut darin, Geschmack zu beschreiben oder appetitliche Fotos zu machen, und manchmal war ich mir auch nicht sicher, ob es wirklich so gut war, also habe ich einfach nur gegessen. Aber dann habe ich einen so tollen Ort entdeckt, dass ich wieder anfangen musste zu schreiben.

Win Win Susan

Die Dicke des Lachs-Sashimis ist erst einmal sehr zufriedenstellend, und danach überzeugt der Preis. Der einzige Nachteil ist, dass der Weg dorthin etwas schwierig ist. Es gibt weder eine U-Bahn-Station in der Nähe, noch liegt es an einer Hauptstraße.

Hohes Gebäude mit dem Schild der Shinan Bank und die umliegenden Straßenbäume.
Wenn man auf Naver Map (einer koreanischen Karten-App) sucht, werden zwei Orte angezeigt. Der erste zeigt auf das Innere des Samho Mulsan-Gebäudes. Da ist es nicht, also ignoriert das einfach und lauft weiter nach Süden.
Straße und geparkte Autos vor einem Gebäude mit dem Schild von Sohojeong (Restaurant).
Wenn ihr ein Restaurant namens 'Sohojeong' seht, biegt rechts ab und dann in der direkt sichtbaren Gasse links.
Fassade eines zweistöckigen grauen Gebäudes mit den Schildern des Win-Win Centers und eines Fischmarktes.
Dann seht ihr ein Schild mit der Aufschrift 'Win Win Center' an einem Gebäude, bei dem man sich fragt: 'Ist das wirklich ein berühmtes Restaurant?'. Es befindet sich im 2. Stock dieses Gebäudes.
Menschen, die hinter halbdurchsichtigen Glasscheiben an Restauranttischen sitzen.
Auf einem Holztisch angerichtete Beilagen wie Ssam-Gemüse (Salatblätter), Knoblauch, Ssamjang (Würzpaste) und Rakkyo (eingelegter Lauch).
Das Gedeck sieht ungefähr so aus. Es wirkt unscheinbar, aber eigentlich fehlt es an nichts. Man kann sich nach Belieben nachnehmen, aber jedes Mal, wenn ich hier bin, ist das Personal wegen der großen Gruppen so im Stress, dass man am Ende doch Selbstbedienung macht. Wenn das Gedeck kostenlos wäre, wäre das kein Problem, aber da es 3.000 KRW pro Person kostet, ist es ein bisschen schade.
Whiteboard-Speisekarte mit den Preisen für Heilbutt, Lachs, Seeohren und mehr.
Das Menü auf dem Whiteboard. Der Preis für Flunder scheint durchschnittlich zu sein, und bei der Abalone (Seeohr) kenne ich den Preis nicht einmal.
Ein runder Teller voll mit orangefarbenem Lachs-Sashimi und Zitronenscheiben.
Das ist 1 kg. Der Preis beträgt 38.000 KRW.
Ein dickes Stück Lachs-Sashimi, das mit Essstäbchen gehalten wird.
Ein gegrillter Lachskopf auf einem Teller, eine Coladose und ein Saucenschälchen.
Gegrillter Lachskopf, den wir bestellt haben, als wir das 1 kg fast aufgegessen hatten. Er kostet 3.000 KRW. Es sieht nicht so aus, als gäbe es viel zu essen, aber es ist eine überraschende Delikatesse, an der man ziemlich viel abknabbern kann.
Ein Teller voll mit Lachs-Sashimi, garniert mit Zitronenscheiben, Petersilie und Wasabi.
500 g, bestellt für jemanden, der später kam. 500 g sind nicht verhältnismäßig teurer. Es ist genau die Hälfte, also 19.000 KRW.

Es ist nur ein schnell mit dem iPhone geknipster und grob geschriebener Beitrag, aber der Preis ist wirklich unschlagbar. Abgesehen davon, Lachs bei Costco zu kaufen und selbst aufzuschneiden, ist dies das erste Mal, dass mich ein Lachspreis so berührt hat. Ich weiß nicht, ob es so günstig ist, weil das Restaurant im 2. Stock nicht ihr Hauptgeschäft ist, sondern sie eigentlich eine Firma sind, die andere Einzelhändler beliefert, aber es ist der beste Ort, um Lachs zu essen und Stress abzubauen.

Sie verkaufen zwar Wein, aber Korkgeld wird nicht akzeptiert. Es ist wohl besser, vorher anzurufen und nachzufragen, bevor man eigenen Alkohol mitbringt.



#Lachs #GroßePortionen