越南峴港美食：Quán Huế Ngon 炭烤燒肉與美溪沙灘衝浪

2019-04-28 · 更新於: 2026-08-11 · 韓文原文

終於迎來了純粹放鬆的第一天。多虧了隔壁床那台不允許我賴床、搖醒我吃早餐的「造糞機」，我吃了一頓豐盛的早餐後便前往海灘。我原本以為被譽為世界六大最美海灘之一的美溪沙灘（My Khe Beach）是峴港唯一的海灘，但看了飯店電梯裡的介紹，似乎並非如此。雖然無法每個地方都去，但美溪沙灘真的非常漂亮，漂亮到就算不去其他地方也不會覺得遺憾。

只是躺在海灘上好像有點無聊，而且海浪看起來也挺適合我們這種初學者，所以我們決定租衝浪板來衝浪。聽說有個葡萄牙還是歐洲哪裡來的人開的衝浪課在韓國人之間很有名，但實際去問了之後，發現價格跟當地的物價完全脫節，實在太貴了，所以我們乾脆只在當地的店家租了板子。不到一萬韓元的價格，連海灘椅也一起租給我們了。而且還能幫忙看管行李，真的太棒了。也許是因為現在是淡季，人真的非常少。反過來說，就算我們在衝浪時輕鬆地做些蠢事，也完全不會覺得丟臉。

今天真的如約定般，是在飯店裡打滾、在海灘上打滾，盡情玩水的一天。既然吃喝玩樂已經成功了一半，現在該去完成另一半了。這次也是我們那位兼任導遊、奧客以及早餐大師的旅伴，下令說今天晚餐必須吃炭烤燒肉，叫我趕快叫 Grab（東南亞叫車App）。我們就這樣來到了 Quán Huế Ngon。有些地方寫作 Quan Com Hue Ngon，反正我也不知道該怎麼發音，直接叫 Grab 過去是最方便的。

在附近下車後，馬上就能聞到濃郁的香味和看到陣陣白煙，讓人一眼就能認出「啊，就是那家店」。有很多情侶來用餐，也能看到獨自來吃飯的外國人。看著菜單實在不知道該點什麼，幸好坐在旁邊的越南情侶推薦說牛肉和魷魚很好吃，我們就跟著點了。再加上各自依照喜好加點的東西，擺滿了一整桌，看起來相當豐盛。

非常特別的是，店家會準備日式烤爐讓客人自己動手烤。不知道是日式燒肉在這裡很流行，還是這本來就是越南傳統的吃法，總之能在這裡看到我們熟悉且常接觸的飲食文化，覺得很神奇。用類似生菜的葉子包著吃這點跟我們很像，雖然不是大醬，但沾著當地的醬料吃也很相似。正因為太過相似卻又有些微的不同，反而讓人覺得更有異國風情。俗話說世界上沒有用火烤過還不好吃的東西，這裡烤過的東西全都很美味。只是上菜的速度感覺有點慢，害我咕嚕咕嚕喝完了一瓶啤酒後，又多喝了兩三瓶。

吃完飯後想說買點伴手禮，於是就前往了樂天超市。雖然來之前就知道峴港有樂天超市，但實際走進去還是覺得很神奇。賣的東西大概就是一些稍微高級點的商品，不過所有的越南人都在買韓國和日本的商品，而所有的韓國人都在買越南的商品。這大概就是一種沒有任何庫存、什麼都能賣得出去的狀態吧。腦筋動得真快。