濟州島西歸浦中文區美食：濟州五星韓定食，適合宴客的超澎湃白帶魚料理
煩惱著要請遠從美國來的朋友吃什麼才好，想說畢竟都來到濟州島了，吃個青花魚生魚片或白帶魚應該不錯。不過朋友的美國太太不太敢吃生魚片，所以就排除了青花魚生魚片，決定吃烤白帶魚和辣燉白帶魚。本來想去之前吃過的「李朝恩餐廳（이조은식당）」，但考慮到要招待客人，那裡的氣氛稍微可惜了點，於是我們就來到了「濟州五星（제주오성）」。
不知道老闆是中國人、還是主打中國客群的餐廳，又或者是把濟州方言「來濟州吧」巧妙地融入店名裡，總之這家店大得驚人，整棟建築都是他們的。這裡可以透過據說只有生意好的店才能加入的「Tabling」候位系統來預約。我們預約後過了30分鐘又重新預約了一次，不過店裡有讓小朋友玩的遊戲區，也備有舒適的沙發，所以等待的過程還算輕鬆愜意。
設施這麼好，價格自然也不便宜。但畢竟有朋友夫婦和小孩在，為了好好招待他們，我點了最貴的套餐。結果點餐的阿姨忍不住大喊：「這個份量非常多喔！」替我們擔心了起來。雖然很感謝阿姨溫暖的關心，我們還是點了「松本定食（솔벤 정식）」。
可能是因為點的餐點太多，等了好一陣子才上菜。從小菜開始一道道端上桌，這兩位從美國來的朋友光是吃小菜就吃到忘我。他們特別喜歡雜菜（韓式冬粉），我甚至得勸他們吃慢點，畢竟昂貴的主菜還在後頭呢。
接著店員架起了兩個卡式爐，端上了一鍋將近一公尺長的海鮮燉鍋。這是我這輩子看過最大的海鮮燉鍋了。店員會幫忙把章魚剪開，撥開上面的蔥段後，辣燉白帶魚就會悄悄探出頭來。其實份量多到光吃這個就覺得很飽了。通常份量這麼大的料理都不太好吃，但實際嚐一口，就能體會到「好吃的食物竟然有一公尺長」的喜悅。
最後登場的是今天的重頭戲——烤白帶魚。不是切成一小塊一小塊上桌，而是完整的一整條。而且還不是小魚，是一條看起來像在海裡稱霸一方的超大白帶魚。
阿姨會過來表演大約一分鐘的「解體秀」，手法真的非常專業。就算是平常因為懶得挑魚刺而不吃魚的人，也能輕鬆享用。在家裡吃切塊的白帶魚時總是省著點吃，但在這裡，你可以像用湯匙舀飯一樣，大口大口地挖魚肉當配菜吃。飯是荷葉飯，香氣十足，味道很好。當然，一吃到白帶魚，根本就顧不上飯了。
如果來濟州島家族旅遊，特別是有帶小小孩，或是和長輩同行的大家族旅客，我非常推薦這裡。等待的時間有地方讓小孩玩，餐點也是長輩們會喜歡的口味。味道不會太重，每個人都能吃得開心，這是它的一大優點。雖然到處都有賣整條白帶魚的餐廳，但沒有一家能像「濟州五星」這樣提供如此寬敞舒適的空間，非常適合大家族一起吃晚餐。不過這裡畢竟是濟州島的餐廳，晚上10點前就會打烊，所以最好能在6點左右入座開動，吃起來才會比較從容。