首爾江南 Bangbang 十字路口：Just a Glass of Wine，價格與服務無可挑剔的葡萄酒吧
雖然我喜歡葡萄酒（老實說，我幾乎什麼酒都愛），但要接觸葡萄酒其實挺麻煩的。首先，得考慮產地、葡萄品種、年份、風味、澀度等等，簡直就像數學公式一樣。感覺要到光憑想像就能在腦海中嚐出味道的境界，才能稱得上是懂喝葡萄酒的人，真的好難。喝酒搞得這麼複雜已經夠煩人了，偏偏大多數餐廳推薦的葡萄酒又相當昂貴。加上喝葡萄酒通常是為了約會，男生們常常會陷入糾結：到底能不能拒絕推薦，改選便宜一點的酒呢？
在韓國，要喝這種「複雜、昂貴又可能傷自尊」的葡萄酒，確實需要相當大的挑戰精神。不過，我的美食導師這次又親自帶我來到了一家價格實惠、品質又好的葡萄酒吧。
這裡的裝潢相當乾淨俐落，是個讓人感到放鬆的地方。因為位在江南站和良才站之間，週末公司行號休息時人潮較少，更能細細品味老闆夫婦精心設計的裝潢氛圍。平日來的話通常會客滿，氣氛比較喧鬧，所以如果想好好感受這沉穩的白色調裝潢，週末來會更好。
如果請老闆夫婦推薦適合搭配葡萄酒的餐點，他們真的會提供好幾種組合，告訴你現在適合喝什麼酒。他們不是單純死背酒單來推銷，聽著聽著，你會不自覺地說出：「隨便幫我推薦吧，只要是老闆挑的肯定都好。」看他們說法語的樣子，以及將葡萄酒與產地連結起來解說的方式，感覺應該在歐洲生活過很長一段時間。雖然這跟葡萄酒的味道無關，但就是會莫名產生強烈的信任感，無論端上什麼都會讓人覺得「哎呀，這裡真不錯」，兩位老闆就是有這種魅力。
特別的是，這裡是透過 iPad 來點餐。點擊下方連結，還能看到菜單以及老闆簡短撰寫的部落格。每張桌子上都有 QR Code，看來老闆對 IT 領域相當感興趣，或者以前可能從事過相關工作吧。
與這裡的氣氛和菜單相比，價格真的非常便宜。當然還是比燒酒貴啦，但他們賣的優質葡萄酒，一瓶不到 5萬韓元。而且不一定要點整瓶，也可以單杯點。喝了一杯覺得「喔～這個相當不錯耶？」的話，就可以直接改點一整瓶。其實我不太懂葡萄酒，所以我也不太清楚這到底是貴還是便宜。但聽懂酒的朋友說了在其他店喝同款酒的價差後，我甚至開始擔心老闆這樣到底有沒有賺錢。點酒後，老闆會簡短介紹那款酒，告訴你品嚐時可以注意哪些風味重點，也會詳細說明它與餐點的搭配效果。所以，對於像我這種對葡萄酒一竅不通，只會說「喝起來滿好喝的」的初學者來說，這是一間能帶來樂趣、非常獨特又有趣的餐廳。
這裡的餐點比起其他餐廳，並不算華麗，種類也沒有很多。但特別的是，吃起來真的很有家常菜的感覺。無論是波隆那義大利麵還是牛排，都像是自己在家裡做出來的味道。不是那種用了華麗或罕見食材讓人覺得新奇的料理，而是非常日常卻能感受到滿滿用心的餐點。就像前面提到的，選好餐點後老闆會推薦適合的葡萄酒。只要選好菜色和葡萄酒的價位帶，他們絕對會為你搭配出最棒的組合。
上班族可能比較難辦到，但如果午餐時間能來這裡吃盤義大利麵配上一杯葡萄酒，感覺一定超棒。或者下班路上來點一份 3,500韓元的橄欖，喝杯葡萄酒，看著窗外發呆來結束這一天，感覺也很不錯。
無論如何，能找到一個讓「葡萄酒小白」也能在親切的引導下，完全沒有被坑的感覺，純粹享受用餐時光的好地方，真的非常開心。