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首爾良才站美食:黃財閥炭烤辣小章魚與盲鰻

2019-12-13 · 更新於: 2026-08-11 · 韓文原文

本文由 AI 輔助翻譯自韓文原文。 閱讀韓文原文 →

因為朋友住在良才,生活圈都在江南和瑞草一帶,所以我經常去良才(位於首爾南部)。這裡其實是個很難立刻聯想到有什麼必吃美食的社區,但最近去了幾次,有一家餐廳總是讓我感到很滿意。從良才站1號出口出來,稍微走一段路就會看到這家「黃財閥 (Hwang Jae-beol)」。老闆大概是姓黃吧。

掛著寫有「黃財閥炭火盲鰻、小章魚、雞爪」紅色招牌的餐廳外觀
貼在牆上的盲鰻、小章魚、雞爪等菜單與價目表
這家店的招牌是盲鰻 (Kkomjangeo) 和小章魚 (Jjukkumi)。兩種都很不錯,而且這家的醬汁味道很好,推薦點調味過的。另外,也推薦加點蒸蛋和拳頭飯。
陶鍋裡膨脹鼓起的韓式蒸蛋,上面撒著海苔粉
如果覺得小章魚太辣,可以先請店家少塗一點醬汁。然後每吃一口小章魚就配一口蒸蛋,感覺會好一點。
用夾子夾起調味過的小章魚放在烤網上
原本醬汁是全加的,但我不太敢吃辣,所以拜託店家幫我弄得不辣一點。
在烤網上與大蒜一起烤的調味小章魚
擺放著在烤網上烤的調味小章魚、韓式蒸蛋與飯糰的餐桌
這樣滿滿一桌是4萬5千韓元。如果還點了酒,兩個人大概會花5萬韓元左右。
用筷子夾起一塊烤好的調味小章魚

基本上醬汁相當辣,非常適合喜歡火辣口味的人來吃。不過像我這樣怕辣的人,也可以透過調整塗抹的醬汁份量來享用。公司同事常去的一家盲鰻店在江南站,但我個人比起來更喜歡這裡。不知道是不是因為醬汁比較刺激味蕾,這裡有一種讓人忍不住想舉杯喝酒的魅力。果然因為有點辣,就會跟著一口接一口吃蒸蛋,這裡的蒸蛋口感不乾柴,非常滑嫩順口。

雖然座位不算寬敞,但我覺得如果是小規模的聚餐,這裡也是個不錯的選擇。不過既然是美食名店,最擔心的當然就是排隊候位了。這家店如果挑錯時間來,可是要等上非常久的。因此,如果是在平日上班族湧入的時段前往,去之前一定要先打電話確認一下。

掛著寫有「盲鰻、小章魚、雞爪」紅色招牌的餐廳內部


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