Café Karavaev Brothers: Comida deliciosa en Moscú
Cuando cambias de compañero de viaje, el día a día también cambia. Cuando estaba con mi hermano, nos levantábamos temprano, comíamos cualquier cosa frente al hotel, íbamos a nuestro destino del día y volvíamos con la comida a tiempo. Siendo optimista, era un viaje muy sencillo; siendo pesimista, no se sabía si era un viaje o un entrenamiento militar. Pero ahora nos levantamos tarde, cuando el sol ya está en lo alto aunque a las 7 ya está en lo alto, y comemos nuestra primera comida sin saber si es brunch o almuerzo. En lugar de ir de un lado a otro, se ha convertido en un viaje pausado en el que charlamos en lugares con buenas vistas y simplemente sentimos Moscú.
Me conmovió el esfuerzo de mi novia, que antes de venir a Moscú había buscado varios restaurantes para que hoy comiéramos algo especialmente rico. Así que decidimos no ir a ninguna atracción turística famosa y visitar el delicioso restaurante italiano que ella había encontrado.
Sin embargo, por ser tan perezosos, cuando llegamos al restaurante el menú de brunch ya había desaparecido. Solo se podía pedir café y algo de ensalada que vendían para picar hasta la cena. No tuvimos más remedio que salir, y nos llamó la atención el Café Karavaev Brothers que estaba cerca. Era un lugar recomendado en la guía turística y tenía buenas críticas ahora que lo pienso, nunca he visto un mal lugar en una guía, así que elegimos el Café Karavaev Brothers como nuestra segunda opción.
Este restaurante, con un nombre peculiar y un letrero aún más curioso, tenía una fila enorme de personas desde la entrada. Los mostradores estaban llenos de comida con un aspecto delicioso que no habíamos visto antes. Me sorprendió que un lugar así fuera una franquicia, pero me sorprendió aún más no haberlo visto ni una sola vez hasta ahora. Teníamos que pedir, pero había tanta gente y era tan caótico que al principio nos asustamos al no saber qué hacer. Echamos un vistazo a lo que hacían los demás y entendimos el sistema del lugar: "sacas un ticket y pides cuando dicen tu número", así que sacamos nuestro turno y buscamos sitio. Parece que hay muchas oficinas alrededor porque mucha gente pedía para llevar, y como había bastantes asientos, conseguimos mesa fácilmente a pesar de la larga fila.
En general, está lleno de comida rusa, y solo con mirarla se nota que es muy diferente en calidad y cantidad a la que habíamos comido antes. Para empezar, hay tanta variedad que el tiempo de espera no se hizo largo mientras decidíamos qué comer. Incluso después de esperar tanto, nosotros dos, unos coreanos muy indecisos, todavía no habíamos elegido cuando llegó nuestro turno. Así de apetecible se veía todo. La comida que probamos me pareció mejor que la de "Mu-Mu" (otra cadena local). Para nuestros estándares, fue un lugar bastante sabroso. A mi novia, en particular, le parecieron riquísimos los blinis (crepes rusos). Definitivamente, es un lugar del que no te arrepentirás.
Como dato, tengo entendido que actualmente solo operan en Moscú.
Ir a la página web del Café Karavaev Brothers
Gastos
- Agua, jugo 135R
- Brunch 632R
- Café 495R
- Galería Tretiakov para dos 400 * 2 800R
- Audioguía 500R
- Recuerdos 2399R
- Cena 1165R
- Kéfir de chocolate 170R, cerveza, agua 230R
- Hotel por 2 noches $99.10
Gastos totales 6526R + 99.10
Gastos totales del viaje 525,936원 + 30,558RUB + $152.26