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俄羅斯莫斯科美食:卡拉瓦耶夫兄弟咖啡館

2016-06-27 · 更新於: 2026-08-11 · 韓文原文

本文由 AI 輔助翻譯自韓文原文。 閱讀韓文原文 →
陰天下一座帶有尖塔的巨大史達林式建築
庫德林廣場大樓 (Kudrinskaya Square Building)。據說是七姐妹建築之一,以前是專供蘇聯政治家等菁英居住的公寓。現在看起來還是相當昂貴。
噴泉後方宏偉的史達林式高層建築
車輛行駛的莫斯科市區道路與電車線,以及遠處的高層建築

旅伴換了,一天的行程也跟著改變。以前跟哥哥在一起時,總是起個大早,在飯店門口隨便抓點東西吃,然後前往當天的目的地,看完後再算準時間買飯回去。說好聽點是非常純粹,說難聽點就是分不清是在旅行還是修行。但現在,我們會睡到太陽高高掛雖然早上7點太陽就已經很高了才慢吞吞地起床,吃著分不清是早午餐還是午餐的第一餐。與其到處走馬看花,現在變成了在風景優美的地方聊天、感受莫斯科的慢步調旅行。

今天為了午餐能吃頓好的,女朋友在來莫斯科前就上網查了幾間餐廳,她的努力讓我非常感動。所以我們決定不去什麼著名的觀光景點,而是去她找的那家美味的義大利餐廳。

不過,因為我們實在太會賴床了,抵達餐廳時才發現早午餐菜單已經全部停止供應。為了撐到晚餐時間,店裡只剩下咖啡和一些簡單的沙拉可以點。我們只好無奈地走出來,結果剛好看到附近的卡拉瓦耶夫兄弟咖啡館 (Karavaev Brothers Cafe)。這是一家旅遊指南上也有介紹的店,評價還不錯仔細想想,好像也沒在旅遊指南上看過評價差的店,於是我們就把這家咖啡館當作備案。


卡拉瓦耶夫兄弟咖啡館的棕色外觀與招牌

這家餐廳不僅名字特別,招牌更是奇特,從門口就排了長長的人龍。展示櫃裡擺滿了以前沒見過、看起來超級美味的食物。這種店居然是連鎖店,這點讓我覺得很神奇,但更神奇的是,我們之前怎麼一次都沒注意到。本來要點餐,但因為人太多太亂,一開始根本不知道該怎麼辦而有點慌張。我們偷偷觀察其他人怎麼做,才搞懂這家店「先抽號碼牌,叫到號碼再點餐」的系統,於是我們抽了號碼牌並找了位子。可能是附近公司很多,外帶的人不少,加上座位準備得很充足,所以儘管排隊隊伍很長,我們還是很順利地找到了空桌。


牆上的紅色號碼牌機吐出一長串號碼牌的樣子
大概因為是連鎖店,所以每家分店應該都一樣。一抵達就要先抽這張號碼牌。號碼會顯示在電子看板上,如果沒有看板的話,就要靠察言觀色了(或者聽得懂俄語)。

這裡主要供應俄羅斯料理,光用看的就覺得跟以前吃過的食物在品質和份量上都有很大的不同。首先是食物種類非常多,在等待的時間裡光是決定要吃什麼,就讓人覺得等待時間沒那麼漫長了。甚至等了那麼久,兩個有選擇障礙的韓國人到了叫號時還是選不出來。因為看起來好吃的東西實在太多了。親自品嚐後,覺得比「Mu-Mu (俄羅斯連鎖餐廳)」還要好吃。以我們的標準來說,這是一家相當美味的店。特別是女朋友評價布林餅 (Blini) 最好吃。來這裡至少應該是不會後悔的。


順帶一提,據了解目前這家店只有在莫斯科營業。


桌上擺著烤鮭魚、炒飯、放上雞蛋的麵包與可麗餅的盤子
從左上角開始依序是鮭魚、抓飯 (Plov)、布林餅,以及在麵包上放了起司、鮭魚和半熟蛋的餐點。美味程度依序是布林餅、麵包、鮭魚、抓飯。
烤麵包上放著起司、番茄和煎蛋的料理
咖啡館內部排隊點餐的人群與展示櫃
庫德林廣場大樓

前往卡拉瓦耶夫兄弟咖啡館官方網站


花費

總花費 6526R + 99.10

旅行總花費 525,936KRW + 30,558RUB + $152.26