slothis · Bahasa Indonesia

Karavaev Brothers Cafe: Rekomendasi Kuliner di Moskow

2016-06-27 · Diperbarui: 2026-08-11 · Asli (bahasa Korea)

Artikel ini diterjemahkan dari tulisan asli berbahasa Korea dengan bantuan AI. Baca tulisan asli bahasa Korea →
Bangunan bergaya Stalinis yang sangat besar dengan menara runcing di bawah langit mendung
Gedung Apartemen Kudrinskaya Square. Salah satu dari Seven Sisters (Gedung Stalin) dan kabarnya dulu merupakan apartemen untuk kaum elite seperti politikus Uni Soviet. Sampai sekarang pun masih terlihat sangat mahal.
Gedung bertingkat bergaya Stalinis yang megah terlihat di belakang air mancur
Jalanan pusat kota Moskow dengan mobil-mobil yang melaju dan jalur trem, serta gedung bertingkat yang terlihat di kejauhan

Saat teman seperjalanan berubah, rutinitas harian pun ikut berubah. Waktu jalan bareng kakak laki-laki saya, kami bangun pagi-pagi sekali, makan apa saja yang ada di depan hotel, pergi ke tempat tujuan hari itu, lalu pulang bawa makanan tepat waktu. Kalau dibilang bagus, ya perjalanannya sangat praktis, tapi kalau dibilang jelek, ini entah liburan atau latihan militer. Tapi sekarang, saya bangun agak siang saat matahari sudah tinggi yah, jam 7 pagi pun matahari sebenarnya sudah tinggi dan makan makanan pertama yang entah itu brunch atau makan siang. Daripada sibuk ke sana kemari, gaya liburan saya berubah jadi lebih santai, ngobrol di tempat dengan pemandangan bagus sambil menikmati suasana Moskow.

Hari ini saya sangat terharu dengan usaha pacar saya yang sudah mencari beberapa restoran sejak sebelum datang ke Moskow, khusus agar kami bisa makan siang enak. Jadi, alih-alih pergi ke tempat wisata terkenal, kami memutuskan untuk pergi ke restoran Italia enak yang dia temukan.

Sayangnya, karena kami terlalu malas-malasan, saat tiba di restoran ternyata menu brunch-nya sudah habis semua. Kami cuma bisa pesan kopi dan sedikit salad yang dijual sebagai menu ringan sampai jam makan malam. Mau tidak mau kami keluar lagi, dan Karavaev Brothers Cafe yang ada di dekat situ menarik perhatian kami. Tempat ini juga direkomendasikan di buku panduan dan ulasannya lumayan bagus kalau dipikir-pikir, saya belum pernah lihat tempat yang jelek di buku panduan, jadi kami memilih Karavaev Brothers Cafe sebagai alternatif.


Eksterior cokelat dan papan nama Kafe Karavaev Brothers

Restoran yang namanya unik dan papan namanya lebih unik lagi ini sudah dipenuhi antrean panjang orang-orang sejak dari pintu masuk. Etalasenya penuh dengan makanan yang belum pernah saya lihat sebelumnya dan kelihatan sangat enak. Fakta bahwa tempat seperti ini adalah franchise (waralaba) cukup mengejutkan, tapi yang lebih aneh lagi adalah kenapa selama ini saya tidak pernah melihatnya sekalipun. Kami harus pesan makanan, tapi karena ramai dan bingung caranya, awalnya kami sempat panik. Setelah mengintip apa yang dilakukan orang lain, kami paham sistem di sini yaitu 'ambil tiket dan pesan saat nomor dipanggil', jadi kami ambil nomor antrean lalu cari tempat duduk. Mungkin karena banyak kantor di sekitarnya, banyak orang yang beli untuk dibawa pulang (takeaway), dan tempat duduknya juga lumayan banyak, jadi kami bisa dengan mudah dapat meja meskipun antreannya panjang.


Mesin tiket antrean berwarna merah yang terpasang di dinding dengan kertas nomor antrean yang menjulur panjang
Mungkin karena ini franchise, semua cabangnya sama. Begitu sampai, kita harus ambil kupon ini dulu. Nomornya akan muncul di layar, dan kalau tidak ada layar, kita harus pintar-pintar baca situasi (atau dengarkan panggilan dalam bahasa Rusia).

Sebagian besar menunya adalah makanan Rusia, dan dari tampilannya saja sudah jelas sangat berbeda dari segi kualitas dan kuantitas dibandingkan makanan yang kami makan sebelumnya. Pertama, jenis makanannya lumayan banyak, jadi waktu menunggunya tidak terasa lama karena kami sibuk memilih mau makan apa. Saking banyaknya pilihan, dua orang Korea yang gampang bimbang ini bahkan belum selesai memilih saat nomornya dipanggil. Memang sebanyak itu makanan yang kelihatan enak. Setelah dicicipi langsung, rasanya lebih enak daripada restoran 'Mu-Mu'. Menurut standar kami, ini tempat makan yang sangat enak. Pacar saya khususnya bilang kalau blin (pancake khas Rusia) adalah yang paling enak. Setidaknya kalian tidak akan menyesal kalau makan di sini.


Sebagai informasi, sepertinya saat ini mereka cuma beroperasi di Moskow.


Piring-piring berisi salmon panggang, nasi goreng, roti dengan telur, dan krep yang diletakkan di atas meja
Dari kiri atas: salmon, plov (nasi pilaf), blin, dan roti dengan topping keju, salmon, serta telur setengah matang. Urutan yang paling enak menurut kami: blin, roti, salmon, lalu plov.
Hidangan berupa roti panggang dengan topping keju, tomat, dan telur mata sapi
Bagian dalam kafe dengan etalase dan orang-orang yang mengantre untuk memesan makanan
Apartemen Kudrinskaya

Kunjungi situs web Karavaev Brothers Cafe


Pengeluaran

Total Pengeluaran 6526R + 99.10

Total Pengeluaran Liburan 525,936 KRW + 30,558RUB + $152.26