Restaurante Kochevnik: Comida mongola en Irkutsk

2016-05-26 · Actualizado: 2026-08-11 · Original (coreano)

Este artículo fue traducido del original en coreano con ayuda de IA. Leer el original en coreano →

Antes de tomar el tren, Seungjun se ofreció a invitarme comida mongola. Como sabe que mi viaje es largo y que estoy ajustando mi presupuesto al máximo por falta de dinero, supongo que quiso invitarme. ¡Ay, qué agradecido estoy! ㅠㅠ Le daré un buen regalo en su boda.

Busto de un hombre con bigote con cielo azul y árboles de fondo — Parece que Gógol me estuviera diciendo: "¿Por qué vives así?"

El restaurante especializado en comida mongola al que entramos parecía gritar desde la entrada: "¡¡¡Somos lujosos!!!! ¡¡¡Ahhh!!!". Nos guardaron el equipaje y en las paredes había adornos tradicionales mongoles en exhibición. Los camareros sabían sonreír muy alegremente y todos eran mongoles. Además, como para enfatizar que es un restaurante mongol, en una televisión de lujo ~~para este barrio~~ se reproducían videos musicales mongoles sin parar.

Los videos musicales me resultaban muy familiares. Personas que sentía haber visto en algún lado cantaban canciones incomprensibles vistiendo ropa que parecía de hace 10 o 20 años. Definitivamente, los que cantaban se parecían al señor que vivía al lado de mi antigua casa o a la hija universitaria de los vecinos de enfrente. No sabía que nos parecíamos tanto; de verdad, sus rasgos eran idénticos a los nuestros (los coreanos), lo cual me confundió bastante. Gracias a Seungjun, que me trajo a un lugar que a simple vista se notaba caro, ni siquiera me atreví a mirar bien el menú y simplemente me callé y comí lo que él pidió.

Letrero en ruso y entrada del edificio del restaurante mongol Kochevnik — Kochevnik, el restaurante mongol de alta calidad que Seungjun encontró buscando en internet

Menú en inglés con fotos y descripciones de platos como tsuivan (fideos fritos con carne)

Menú en inglés con una foto del plato serzhem, que incluye cordero asado y rollos de verduras

Menú en inglés con fotos de ensalada de camarones y sagudai (plato de pescado del Baikal)

Menú de bebidas con una lista de varias cervezas de barril y en botella, incluida cerveza mongola

Comimos principalmente los platos que nos recomendó el camarero y el sabor era realmente limpio. En especial, el cordero no tenía nada de ese mal olor característico. Creo que fue la primera vez en mi vida que probé el verdadero sabor de la carne de cordero. Estaba tan lleno que no pude terminarlo, y hasta el día de hoy me arrepiento de no haberlo hecho, con eso lo digo todo.

Además, el sabor de la cerveza Genghis Khan era tan suave y limpio que entendí por qué el camarero no paraba de presentarla como "Premium beer". Según mi paladar, no sé otras cosas, pero los blinis (crepes rusos) y la cerveza Genghis Khan definitivamente tendrían éxito en Corea.

Una persona sirviendo cerveza de botella en un vaso sobre un mantel individual verde — Agradezco que me sirvieran la primera copa, pero me dieron muchísima espuma

Vaso de cerveza lleno de espuma y dos botellas de cerveza mongola Altan Gobi y Borgio — Primero llegó la cerveza para refrescar el paladar

Plato de masa plana frita y dorada sobre una servilleta blanca — Es parecido al pan naan pero frito, ¿debería llamarlo naan frito? Cuesta 20 RUB cada uno

Plato de fideos fritos con carne y verduras cubierto con cebolleta verde y dos tenedores — Parece udon salteado

Dos cuencos con carne asada, verduras y una salsa oscura — Es un cordero con un sabor realmente abrumador. Sin ningún mal olor, es verdaderamente delicioso. Aunque sabía que no podría comerlo en el tren, me dio tanta pena dejarlo que pedí que me lo empacaran para llevar

Ni siquiera miré los precios, pero siento que comí una comida de verdad. Estaba tan lleno y me daba tanta lástima dejar comida que casi no podía levantarme de la mesa.

Caja pequeña con un patrón colorido abierta sobre un mantel individual verde en la mesa — Una cajita para la cuenta muy bonita

Pared interior y entrada del restaurante decoradas con un escudo redondo, un arco y un carcaj de cuero

Interior del restaurante con sofás verde claro y una pared decorada con la pintura de un guerrero mongol

Pared decorada con un espejo y réplicas de armas tradicionales, como un casco y una armadura de brazo sosteniendo una lanza

Estatua de madera y máscara verde con cuernos exhibidas en un nicho iluminado en la pared — Este lugar es un verdadero restaurante de calidad. Tanto el precio como el sabor son realmente altos y deliciosos.

Gastos (por persona)

Costo adicional por cambio de habitación 50 RUB
Autobús 150 RUB
Almuerzo 150 RUB
~~Café Lenin 108 RUB (invitó Seungjun)~~
Agua 61 RUB, pan 17 RUB = 88 RUB
~~Cena precio desconocido (invitó Seungjun)~~
Tren 6,922 RUB
Ducha 100 RUB

Gastos totales 7,460 RUB

Gastos totales del viaje 525,936 KRW + 11,956 RUB + $53.16