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Kochevnik in Irkutsk: Mongolisches Restaurant

2016-05-26 · Aktualisiert: 2026-08-11 · Original (Koreanisch)

Dieser Artikel wurde mit KI-Unterstützung aus dem koreanischen Original übersetzt. Das koreanische Original lesen →

Bevor wir in den Zug stiegen, bot Seung-jun (mein älterer Freund) an, mir mongolisches Essen zu spendieren. Da er weiß, dass meine Reise lang ist und ich jeden Cent umdrehen muss, wollte er mich wohl einladen. Oh, vielen Dank ㅠㅠ Ich werde dir ein großzügiges Hochzeitsgeschenk machen.

Büste eines Mannes mit Schnurrbart vor blauem Himmel und Bäumen
Gogol scheint zu sagen: "Warum lebst du so?"

Das mongolische Spezialitätenrestaurant, das wir betraten, schien schon vom Eingang an zu schreien: "Wir sind luxuriös!!!! Ahhh!!!". Sie nahmen unser Gepäck ab, und an den Wänden war traditioneller mongolischer Schmuck ausgestellt. Die Kellner konnten sehr strahlend lächeln und waren alle Mongolen. Und um zu betonen, dass es ein mongolisches Restaurant ist, liefen auf einem für diese Gegend schicken Fernseher ununterbrochen mongolische Musikvideos.

Die Musikvideos kamen mir sehr bekannt vor. Leute, die aussahen, als hätte ich sie schon oft gesehen, trugen Kleidung, die man vor 10 bis 20 Jahren getragen hätte, und sangen unverständliche Lieder. Es sangen Leute, die aussahen wie der Nachbar von früher oder die studentische Tochter von gegenüber. Ich wusste nicht, dass wir uns so ähnlich sehen, aber sie sahen wirklich genauso aus wie wir Koreaner, was mich ziemlich verwirrte. Dank meines Freundes, der mich an einen Ort brachte, der schon auf den ersten Blick teuer aussah, traute ich mich nicht einmal, die Speisekarte richtig anzusehen, hielt einfach den Mund und aß, was er für mich bestellte.

Russisches Schild und Gebäudeeingang des mongolischen Restaurants Kochevnik
Das hochwertige mongolische Restaurant Kochevnik, das mein Freund online gefunden hat
Englische Speisekarte mit Fotos und Beschreibungen von Gerichten wie Tsuivan (gebratene Nudeln mit Fleisch)
Englische Speisekarte mit einem Foto des Gerichts Serjem (gebratenes Lammfleisch und Gemüserollen)
Englische Speisekarte mit Fotos von Garnelensalat und Sagudai (Baikal-Fischgericht)
Getränkekarte mit einer Liste verschiedener Flaschen- und Fassbiere, einschließlich mongolischem Bier

Wir aßen hauptsächlich Gerichte, die der Kellner empfohlen hatte, und der Geschmack war wirklich hervorragend. Besonders das Lammfleisch hatte überhaupt keinen strengen Geruch mehr. Ich glaube, ich habe zum ersten Mal in meinem Leben richtig gutes Lammfleisch probiert. Dass ich so satt war und nicht das ganze Lammfleisch aufessen konnte, bereue ich bis heute – das sagt wohl alles.

Außerdem war das Dschingis-Khan-Bier so weich und rein im Geschmack, dass ich verstand, warum der Kellner es immer wieder als "Premium beer" anpries. Nach meinem Geschmack geurteilt, bin ich mir sicher: Auch wenn ich bei anderen Dingen nicht weiß, aber russische Blini (Pfannkuchen) und Dschingis-Khan-Bier würden in Korea definitiv ein Hit werden.

Eine Person gießt Flaschenbier in ein Glas über einem grünen Tischset
Dankenswerterweise wurde das erste Glas für uns eingeschenkt, aber mit einer riesigen Menge Schaum
Ein mit Schaum gefülltes Bierglas und zwei Flaschen mongolisches Bier der Marken Altan Gobi und Borgio
Zuerst kam das Bier zum Erfrischen
Goldbraun frittiertes, flaches Teiggericht auf einer weißen Serviette
Ähnlich wie Naan, aber frittiert, man könnte es frittiertes Naan nennen. Es kostet 20 RUB pro Stück
Gebratene Nudeln mit Fleisch und Gemüse, garniert mit Frühlingszwiebeln, und zwei Gabeln
Sieht aus wie gebratene Udon-Nudeln
Zwei Schüsseln mit gebratenem Fleisch, Gemüse und einer dunklen Sauce
Ein Lammfleisch von wirklich überwältigendem Geschmack. Ohne jeden strengen Geruch, einfach köstlich. Obwohl ich wusste, dass ich es im Zug nicht essen könnte, war es mir zu schade zum Wegwerfen, also habe ich es einpacken lassen

Ich habe mir die Preise gar nicht erst angesehen, aber ich hatte das Gefühl, ein wirklich anständiges Essen genossen zu haben. Ich war so satt und fand es so schade, etwas übrig zu lassen, dass ich den Platz kaum verlassen konnte.

Kleine Schachtel mit bunten Mustern und geöffnetem Deckel auf einem grünen Tischset
Eine sehr hübsche Rechnungsbox
Mit einem runden Schild, einem Bogen und einem ledernen Köcher dekorierte Innenwand und Eingang des Restaurants
Innenraum des Restaurants mit einer Wand, die mit dem Bild eines mongolischen Kriegers dekoriert ist, und hellgrünen Sofas
Wanddekoration mit einem Spiegel und Modellen traditioneller Waffen wie einem Helm und einer Armrüstung mit Speer
Holzstatue und eine grüne Maske mit Hörnern, ausgestellt in einer beleuchteten Wandnische
Dieses Restaurant ist wirklich ein Geheimtipp. Preis und Geschmack sind wirklich hoch und lecker.

Ausgaben (pro Person)

Gesamtausgaben 7.460 RUB

Gesamte Reisekosten 525.936 KRW + 11.956 RUB + 53,16 USD