Yujin Sikdang: Naengmyeon y Seolleongtang baratos en Seúl
Hoy en día, para comer un plato de naengmyeon (fideos fríos) hay que pagar fácilmente más de 10.000 wones. Y si es un lugar con algo de fama, lo normal es que cueste al menos 12.000 wones. No sé por qué se ha vuelto tan caro, pero ya no es un plato que uno pueda comerse rápido y sin pensar cuando hace calor. Sin embargo, todavía queda un lugar que mantiene sus precios bajos: Yujin Sikdang, en el barrio de Jongno (Seúl).
Situado justo detrás del parque Tapgol en Jongno 3-ga, un lugar donde parece que se han reunido todas las personas mayores por la cantidad de abuelos de pelo blanco que hay, Yujin Sikdang es uno de esos locales que sigue funcionando sin subir los precios. El seolleongtang (sopa de hueso de buey) cuesta la increíble cifra de 5.000 wones y el naengmyeon 8.000 wones, la mitad de lo que cobran los restaurantes famosos. El espacio es muy reducido y suele haber largas colas, así que no es muy buena idea incluirlo en una cita romántica en un día caluroso. Además, como está cerca del parque Tapgol, frecuentado por ancianos, está totalmente prohibido ir en bicicleta. Como es natural, tienen problemas de audición y sus reflejos son más lentos, así que hay que bajarse y caminar.
El precio es su mayor ventaja, pero el sabor no se queda atrás en comparación con otros restaurantes. Parece que ha aparecido en blogs o guías extranjeras, porque también vienen muchos turistas. Si lees otros blogs o comentarios, verás historias de gente que tuvo una mala experiencia o que se le arruinó el día al encontrar un trozo de estropajo en la comida. Pero creo que eso es algo que te puede pasar en cualquier local de Jongno 3-ga, especialmente en los que están orientados a personas mayores. Si quieres disfrutar de un almuerzo ligero con un ambiente retro anterior a los años 80 y luego ir a tomar un café al barrio vecino de Ikseon-dong, te recomiendo Yujin Sikdang. Como el lugar es pequeño, no lo aconsejo para grupos de 4 o más personas.