AirBräu: Sosis Jerman Asli di Bandara Munich
Sebelum pesawat lepas landas, saya pergi ke restoran di dalam bandara dengan niat ingin menikmati bir Jerman untuk terakhir kalinya. Saya pernah dengar kalau setiap restoran di Jerman menjual bir khas mereka sendiri, tapi saya tidak menyangka restoran di bandara pun melakukan hal yang sama.
Namanya AirBräu
Entah ini memang cara pesan ala Eropa atau bukan, pelayannya tidak datang-datang meski sudah dipanggil berkali-kali. Awalnya saya agak kesal karena merasa diabaikan, tapi seorang bapak bergaya koboi di depan saya juga ikut mengumpat karena pelayan itu mencatat pesanan satu per satu dengan sangat lambat, padahal dia sudah mati kelaparan. Sepertinya orang Amerika sekarang juga sama tidak sabarannya dengan orang Korea. Ngomong-ngomong, rasanya saya ingin menyarankan bos restoran ini untuk menerapkan sistem pelayanan ala Korea. Sumpah, ini lambatnya kebangetan.
Saya melihat-lihat menu dengan serius untuk memutuskan mau makan apa, dan sosis Frankfurt langsung menarik perhatian saya. Hampir saja saya pulang tanpa sempat makan sosis Frankfurt sama sekali padahal sudah jauh-jauh ke Jerman. Tanpa pikir panjang, saya langsung memesan sosis Frankfurt dan segelas bir.
Sejujurnya, saya agak kecewa setelah memakan sosisnya. Yah, tekstur gigitannya memang lumayan, tapi rasanya terlalu asin. Rasa asin yang mau tidak mau bikin kita harus menenggak bir banyak-banyak. Tapi kalau dipikir-pikir lagi, semua camilan pendamping bir yang saya makan di Eropa memang seasin itu. Jamón (daging babi asap) juga begitu, bahkan saladnya pun terasa seperti ditaburi banyak garam. Sepertinya ini memang gaya Eropa. Jadi, kalau disimpulkan:
"Tekstur sosis terbaik yang pernah saya makan + Sosis paling asin yang pernah saya makan"
Rasanya benar-benar ekstrem, terlalu asin tapi teksturnya sangat lembut dan enak. Tapi anehnya, sama seperti Jamón, saya malah jadi kangen ingin makan sosis ini lagi setelah pulang ke Korea.
Walaupun saya sibuk bekerja dan hanya sempat melihat serta makan sedikit hal, setidaknya setelah mengunjungi Munich saya jadi sedikit paham apa itu negara maju dan seperti apa kota yang nyaman untuk ditinggali. Meskipun cuma tiga hari di sana, saya merasa kalau suatu saat nanti saya berimigrasi, saya ingin pindah ke Munich.
