Buwon Ttukbaegi Jeju: Pesan via Tablet, Rasa Biasa Saja
Saya harus mencari makan siang di daerah Hallim (Jeju), tapi hari ini hari Minggu lagi. Hari Minggu adalah hari libur untuk restoran Hallim Kalguksu. Jadi, saya harus mencari tempat lain. Tempat yang direkomendasikan adalah Buwon Ttukbaegi, yang ulasannya lumayan bagus.
Saat pertama kali masuk, tidak ada yang spesial dari restoran ini. Namun begitu duduk, tablet untuk memesan makanan langsung menarik perhatian. Siapa sangka kedai ttukbaegi (makanan dalam mangkuk tanah liat) punya fasilitas seperti ini. Antarmukanya sangat intuitif, jadi kalau Anda sudah terbiasa memakai gawai, memesan makanan di sini sangatlah mudah.
Harganya juga tidak mahal, jadi tidak terlalu menguras kantong. Karena harganya terjangkau, kami benar-benar memilih makanan favorit masing-masing dan memesan satu porsi Jeonbok Ttukbaegi (sup abalon) dan Sundubu (sup tahu sutra).
Begitu selesai memesan, lauk pauk langsung disajikan. Untuk ukuran harga yang murah, variasi lauknya cukup banyak sampai bikin saya bergumam "Wow~". Sistemnya ambil sendiri, dan saya senang sekali bisa makan dotorimuk (jeli biji ek) dan batang bawang putih kesukaan saya sepuasnya. Sepertinya lauk pauk ini bukan gaya khas Jeju. Mungkin mereka memasukkan banyak gula, rasanya bukan cuma manis, tapi sangat manis sampai saya harus terus minum air.
Sekarang saatnya hidangan utama. Ttukbaegi dan sundubu pesanan kami datang, dan dengan penuh harap saya mencicipinya satu per satu. Rasanya tidak sampai bikin mata terbelalak, baik ttukbaegi maupun sundubu-nya terasa biasa saja. Memang tidak seenak sundubu di Gangneung, tapi mengingat harganya, rasanya tidak mengecewakan. Berbanding terbalik dengan lauknya yang sangat manis, hidangan utamanya justru terasa agak hambar, seperti ada bumbu yang kurang.
Saat baru masuk, saya sempat terkejut melihat benda yang rasanya kurang pas ada di kedai tradisional ini, tapi ternyata rasa makanannya tidak semengejutkan itu. Meski begitu, rasanya lumayan dan cukup oke untuk makan murah di Jeju. Kalau kemarin saya habis minum alkohol, mungkin saya akan melahapnya dengan rakus. Tapi kalau Anda tidak sedang berada di dekat sini, sepertinya tempat ini tidak perlu sengaja didatangi jauh-jauh.