Iro di Gangnam: Bar Ikan Bakar yang Lezat
Iro
Secara pribadi, hidangan favorit saya adalah ikan bakar. (Tentu saja, kecuali daging sapi yang merupakan makanan dewa...) Saya punya kebiasaan makan yang kurang sehat yaitu menyukai apa pun yang dibakar, tetapi untuk ikan, jarang ada tempat yang membakarnya dengan lezat. Saya menemukan ikan bakar yang renyah di luar dan lembut di dalam, seperti yang ada di buku komik, di Stasiun Sinnonhyeon (dekat Gangnam), tempat di mana Anda sama sekali tidak menyangka akan menemukan restoran semacam itu. Dibandingkan ikan bakar lainnya, saya sangat menyukai ikan cutlassfish bakar (galchi-gui). Mungkin karena hidangan bakarnya enak, menu supnya terasa biasa saja. Restoran ini bukanlah ruang privat seperti bar pada umumnya melainkan area terbuka, dengan ciri khas pencahayaan yang membantu Anda fokus pada orang di depan Anda. Namun, karena ruangannya gelap, mau tidak mau Anda akan merasa sedikit mengantuk. Menurut saya, ini adalah tempat yang bagus untuk memesan satu porsi ikan cutlassfish untuk ronde kedua atau ketiga dan mengobrol berdua selama satu atau dua jam. Jika harus menambahkan kekurangannya, kualitas ikannya tidak selalu konsisten.






Berbeda dengan judul postingan ini, ikan cutlassfish yang saya makan hari ini tidak renyah di luar. Bagian dalamnya yang lembut sama seperti saat musim dingin, tetapi bagian luarnya berbeda, jadi hari ini sedikit mengecewakan. Meski begitu, pada dasarnya saya cukup puas memakannya. Seperti biasa, saya mengambil foto seadanya dengan iPhone saya, dan bahkan tidak memotret dengan benar karena sibuk makan, tetapi jika hanya melihat ikan bakarnya saja, tidak ada bedanya dengan ikan bakar seharga 30.000 hingga 40.000 KRW yang dijual di restoran waralaba. Mungkin ada perbedaan pada lauk pauk atau pelengkapnya, tetapi sebagai orang yang menyukai ikan, saya lebih suka memiliki satu ikan ekstra untuk dicelupkan ke dalam kecap asin.
Tempat ini kurang cocok untuk 4 orang atau lebih karena ruangannya sempit dan bisa membuat sulit fokus. Tempat ini bagus untuk dikunjungi berdua atau bertiga, terutama bersama teman-teman.
Iro, 15 Bongeunsa-ro 2-gil, Gangnam-gu, Seoul. 02-565-1592
Sepertinya restoran ini sudah tutup... Saya tidak tahu apakah mereka tutup permanen atau pindah. Alangkah baiknya jika mereka hanya pindah...