江陵の伝統菓子「韓菓」の名店！モレネ韓菓村の「キョサン韓菓」
ズワイガニを蒸すには大体20〜30分ほど待たなければならない。水産市場なので見どころが多そうに思えるが、どの魚も似たようなもので、買ってしまうとあまり見るものがない。そんな人たちのために2階にとても広いコーヒーショップがあるのだが、あまり知られていないのかお客さんがほとんどいなかった。空間にかけた労力に比べてお客さんが少なくて残念だが、個人的にはすぐに良い噂が広まるだろうと予想している。社長さんがとても親切で、一つ一つ丁寧に説明してくださるので、近いうちに一度はテレビに出そうだからだ。
ともかく、このお店の社長さんに韓菓（ハングァ：韓国の伝統菓子）村はどこにあって、どのお店が有名なのか聞いてみた。他のお店も全部良いけれど、ご自身は「キョサン韓菓（교산한과）」で注文して知人たちにプレゼントしているとのこと。地元の方が推薦する場所なのだから、迷うことなくキョサン韓菓へと向かった。
夕方の5時を少し過ぎた頃だろうか？すでに暗闇が太陽を飲み込もうと舌なめずりをしている。韓菓村は沙川面（サチョンミョン）に位置しているのだが、「沙川」というと、昔、韓服を着て国会議員をしていた、名前ももうよく思い出せない農家出身の国会議員ばかり思い浮かぶ。一人でクスクス笑いながら、こんなおかしな繋がりを頭の中で作り出しつつキョサン韓菓に到着した。（本来の地名はモレネ韓菓村だ。個人的には沙川よりもモレネの方が名前が綺麗だと思うが、おそらく日本の名残だろうと思われる。沙川面ではなく、モレネ村、モレネ韓菓村と呼ばれたらいいのに。）
到着すると外は真っ暗でドアは閉まっている。見知らぬ犬たちだけが吠え立てるので、他のお店に移動しようかと思ったが、念のため電話をしてみると、お店の周辺にある民家から慌てて出てこられた。今日は包装をすべて終えてしまってあまり残っておらず、傷がついたものや不格好なものしかないけれど大丈夫ですか、と聞かれる。うちの家族が食べるものなので「No Problem!」この機会を逃すまいと、母は割引を要求している。あー、ちょっとやめてよ
食堂でもレストランでもないけれど、おすすめする理由は本当に美味しいから！普通のスーパーで売っている韓菓とは全く違う。甘すぎず、歯にもくっつかない。すべて手作りだそうだが、どこからどこまで手作りなのかは分からないものの、味が刺激的ではなく確かに美味しい。韓菓は味もさることながら食感が重要だ。最初に噛む時、まるでステーキのように焼かれた表面と、肉汁を含んでいそうな空洞が感じられる。その後は舌でコロコロ転がして溶かすと、小さな塊になる。スーパーで売っている安物の韓菓は歯にくっつくし、甘すぎていくつか食べると喉が渇くが、ここの韓菓は歯に挟まりにくく（挟まらないわけではない）、甘すぎないのでとても食べやすい。法事（チェサ）を行う家にこの地域の韓菓を贈り物として送るそうだが、その理由が十分に分かる気がする。
ちなみに江原道（カンウォンド）では韓菓のことを「クァジル（과질）」と呼ぶ。北朝鮮でもクァジルと呼ぶそうだが、社長さん曰く、咸鏡道（ハムギョンド）の言葉と江原道の言葉が似ているからだそうだ。
