slothis · 日本語

済州島・西帰浦「中文スドゥリボマルカルグクス」二日酔い覚ましに立ち寄りたいお店

2022-07-13 · 更新日: 2026-08-11 · 原文(韓国語)

この記事は韓国語のオリジナル記事をAIの支援で翻訳したものです。 韓国語の原文を読む →

昨日、友達が遊びに来て、家にあったジョニーウォーカー・ブルーをポカリスエットのように飲み干したかと思えば、二日酔い覚まし(ヘジャン)をしたいと言い出した。この厄介者たちが選んだのが「中文(チュンムン)スドゥリボマルカルグクス」だ。ボマル(クボガイ)カルグクスなら「翰林(ハルリム)カルグクス」が美味しいといくら言っても、早く酔いを覚ましたいからと中文へ向かった。

到着してみると、駐車する場所を探すのも難しく、人も多い。有名なお店らしい。こんなに人気があるなら美味しいのだろうと、期待がどんどん膨らむ。30分ほど周辺を歩き回って戻ってくると、ようやく前に1組だけ待っている状態になった。かなり長く待つことになるので、時間に余裕がある時に行くことをおすすめする。

青い看板に「中文スドゥリボマルカルグクス」と書かれた食堂の外観と、その前で待機している人々
食堂の壁面に多くの有名人のサイン色紙がびっしりと貼られている様子
スドゥリボマルカルグクス、アワビ粥、水餃子などのメニューと価格、営業時間が書かれたメニュー板
中文スドゥリボマルカルグクスについての説明と料理の写真が載っている雑誌または本の1ページ
「毎月第1・第3火曜日はお休みします」と書かれた定休日の案内板
ボマル(クボガイ)の効能とヒジキボマルカルグクスについての説明が書かれた案内文
白菜、粉唐辛子、大根、玉ねぎなどの原産地が書かれた案内文と追加のおかずセルフコーナーの案内
テーブルに座って食事中の客と配膳する店員がいる食堂の内部

注文がかなり立て込んでいたのか、しばらく経ってから料理が出てきた。果たしてひじきで作った麺はどうだろうかと気になっていたが、思っていたより悪くない。それでも、普通のカルグクス麺の方が少しマシな気がする。ボマルは少なめで、スープが少し薄く感じられた。二日酔い覚ましにはなるけれど、全体的にはやはり翰林(ハルリム)が最高だ。

ステンレスの器に海苔と油揚げがトッピングされた濃い緑色のスープのカルグクスが入っている。
テーブルの上に水餃子一皿と濃いスープのカルグクス、そしておかずが置かれている。
海苔がのった濃いスープのカルグクスがステンレスの器に入っており、後ろにおかずが見える。