濟州西歸浦美食：中文水頭里海螺刀削麵，中文區的解酒好去處

2022-07-13 · 更新於: 2026-08-11 · 韓文原文

昨天朋友們來家裡玩，把我家的約翰走路藍牌當寶礦力水得一樣狂灌，結果今天嚷嚷著說必須去解酒。這群損友挑的餐廳是「中文水頭里海螺刀削麵（중문수두리보말칼국수）」。不管我怎麼跟他們說海螺刀削麵還是「翰林刀削麵（한림칼국수）」最好吃，他們只顧著說要趕快解酒，就直接殺去中文區了。

一到現場，發現停車位很難找，人也超級多。看來是家排隊名店。看到大家這麼捧場，心想味道應該很不錯，期待值也跟著慢慢升高。我們在附近晃了大概30分鐘才回來，前面總算只剩下一組客人在候位。因為要等滿久的，強烈建議大家時間充裕的時候再來。

可能是訂單積壓太多，過了好一陣子餐點才上桌。我一直很好奇用鹿尾菜做的麵條吃起來如何，結果比想像中還要好。不過，我覺得一般的刀削麵條好像還是更好吃一點。裡面的海螺給得不多，所以湯頭喝起來感覺有點淡。雖然拿來解酒還算過得去，但整體來說，果然還是翰林刀削麵最棒啊。