ソウル・教大（キョデ）の蕎麦屋「タドン」交差点近くの美味しいお店
今、会社が教大（キョデ・ソウル教育大学）の近くにある。近くと呼ぶには少し遠いかな。おかげで美味しいランチを食べやすい環境なのだが、今日はその中でもお蕎麦（モミル）が美味しい「タドン（多洞）」に立ち寄った。普段、私が美味しいお店を探す時、一番頼りになるのは誰かから「あそこ良かったよ」と聞いて行くパターンだ。でも今回は、教大周辺をよく通りかかっていて「おっ！あのお店、かなり良さそうじゃない？」という直感で入ってみた。こうやって直感でお店に入る場合、百発百中で口にも入れたくないようなハズレのお店か、本当にお腹がはち切れるまで食べ続けちゃうような大当たりのお店のどちらかだ。今回は運良く後者だった。
お店の外観を見て（写真は撮らなかったけど）中に入ると、お蕎麦とうどんの価格が思ったより高い。特に私はうどんと一緒にビールを飲むのが好きなのだが、ビールが4,000ウォンでもなく5,000ウォンだ。実は、高い値段でとても美味しい料理を出すお店だろうと思って来たわけではなく、古びた外観からコスパが良いだろうと思って入ったお店だったので、メニューを見て少なからず驚いてしまった。それでも、高すぎて食べるのをやめようか迷うほどではなく、全国でも地価が高いことで有名な教大周辺での一般的な一食分の価格だ。というわけで、コスパを考えて「お蕎麦大盛り定食」を頼んだ。まあ本当のところ、値段がどうこうより、ただお腹がペコペコだったんだけどね。
もともとうどんやお蕎麦が大好きなので、麺に対する評価は甘い方だ。（トレーナーがこの記事を見たら嫌がりますね。）お蕎麦といえば、やっぱりモチモチとした冷たい麺が甘めのつゆに浸されて喉を通り抜け、お腹も満たされつつ体の熱も下げてくれるような美味しさがなきゃいけない。このお店も、お蕎麦のモチモチとした食感を保ちつつ、少し甘めのそばつゆが絶妙にマッチしている。王道でとても美味しい韓国式のお蕎麦を出してくれる名店であることは間違いない。夢中になってズルズルとすすっていると、大盛りなのにいつの間にか全部なくなってしまう魔法を体感できる。
ここのご主人はお蕎麦を自分で茹でているため、余ったら全部捨ててしまうようだ。そのせいか、遅めのランチタイムに到着して会社の人たちと食事を終えようとした頃、茹でた麺が余っているからと追加でサービスしてくれた。
確かにおばちゃんが
「もう一玉食べる？」
と言っていたのに、新しく一枚丸ごと出てきた。タダでご馳走になっている手前、残すわけにはいかず、最後まで胃袋を広げて美味しく吸い込んでいると、「もう一つ？」と言いながら、すでに茹で上がったお蕎麦をまたざるに盛ろうとしていた。
タイミングさえ合えば、こんな幸運に恵まれることもある。だからといって、あからさまに「なんで私にはもっとくれないの？」なんてダダをこねないように…