首爾教大美食：位於教大十字路口的「茶洞」美味蕎麥麵
目前公司在首爾教大（首爾教育大學）附近。說附近好像又有點遠？不過也多虧這樣，要吃頓美味的午餐還挺方便的。今天我去了其中一家蕎麥麵很不錯的「茶洞（다동）」。通常我找美食的時候，最大的幫助是聽別人說「這家不錯」才去。但這次是我經常路過教大時，憑著「咦！這家店感覺相當不錯喔？」的直覺走進去的。像這種憑直覺進去的店，通常不是難吃到連碰都不想碰的地雷，就是會讓人吃到肚子撐破的真正美食。幸好這次是後者。
看了店面外觀（雖然沒拍照）走進來後，發現蕎麥麵和烏龍麵的價格比想像中貴。特別是我喜歡吃烏龍麵配啤酒，但這裡的啤酒不是 4,000 韓元，而是 5,000 韓元。其實我原本不是預期這是一家高價位但提供精緻餐點的店，而是看它外觀破舊，以為CP值會很高才來的，所以看到菜單時著實嚇了一跳。不過也沒貴到讓人猶豫要不要吃的地步，在全韓國以地價昂貴出名的教大附近，這算是一般的一餐價格。為了CP值著想，我點了「蕎麥麵加大定食」。其實不管價格怎樣，我當時真的太餓了啦。
因為我本來就很喜歡烏龍麵和蕎麥麵，所以對麵條的評價通常比較寬容（健身教練看到這段會不開心）。說到蕎麥麵，就是要將Q彈冰涼的麵條浸入微甜的醬汁中，滑過喉嚨的同時，不僅能填飽肚子，還能帶來消暑降溫的美味。這家店的蕎麥麵同樣保持了Q彈的口感，搭配微甜的蕎麥麵沾醬簡直絕配。可以確定這是一家提供非常道地、美味韓式蕎麥麵的美食店。埋頭呼嚕呼嚕地狂吃，就會體驗到明明是加大份量卻不知不覺全吃光的神奇魔法。
這家店的老闆是親自煮蕎麥麵的，剩下的好像都會全部丟掉。或許是因為這樣，我們吃晚午餐，和公司同事快吃完的時候，老闆說還有剩煮好的麵，就多給了我們一些。
明明阿姨是說：
「要不要再吃一團？」
結果卻端上來全新的一整盤。既然是免費招待的，總不能剩下，所以我撐大胃口美味地吸入到最後一刻，結果阿姨又說了一句「再來一個？」，一邊把已經煮好的蕎麥麵又放上了盤子。
只要時間抓得好，就能有這種福氣。不過大家可別明目張膽地去店裡鬧事，質問為什麼不給你多加麵喔...